surimi - Choutambouilletout

surimi

23 juillet 2016

Parmentier au surimi

Pour 4 personnes: -1kg de pommes de terre -12 batons de surimi -2càs de ciboulette -30cl de lait -25g de beurre -sel -gruyère Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée une vingtaine de...

Posté par Choutambouille à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, pommes de terre, purée

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24 juin 2016

Quenelles au surimi

-4 grosses quenelles ou 8 petites -10 batons de surimi -200g de champignons de paris émincés -2 échalotes -30cl de vin blanc -béchamel tupperware : ici -240g de riz Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée, egoutter et verser dans un plat...

Posté par Choutambouille à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, surimi, champignons, quenelles, bechamel

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9 juin 2016

Terrine thon surimi

-1 grosse boite de thon (280g) -12 batons de surimi -150g de fromage frais (type St Morêt) -3 oeufs -50g de crème liquide -2càs de chapelure -sel, poivre A faire la veille: Egoutter le thon puis le mixer avec le reste des ingrédients. Verser dans un moule...

Posté par Choutambouille à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, surimi, terrine

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26 août 2015

Salade de pommes de terre au surimi et ketchup

-500g de pommes de terre -200g de surimi -2càs de persil -3 càs de mayonnaise (allégéà -3 càs de ketchup -sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en cubes puis les cuire à la vapeur une vingtaine de minutes, puis laisser refroidir. Mixer à...

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Tags: surimi, pommes de terre, ketchup, mayonnaise

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3 avril 2015

Millefeuille carotte - brocoli au surimi

Flan de carottes : 400g de carottes + 100g de fromage blanc + 4 oeufs Eplucher et couper les carottes en rondelles et les cuire à la vapeur 25min. Les mixer avec le fromage blanc et les oeufs. Verser le tout dans une plaque silicone à rebord (normalement...

Posté par Choutambouille à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, surimi, carottes, millefeuille

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12 janvier 2015

Surimi à l'armoricaine

Pour deux personnes: -12 batons de surimi -2càs de concentré de tomate -1càs de whisky -1càc de paprika -2 grosses échalotes -1/2 verre d'eau -2càs de crème légère Eplucher et hacher les échalotes. Les faire revenir dans une poèle avec un peu d'eau. Ajouter...

Posté par Choutambouille à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, échalote, surimi, tomate, paprika, whisky

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15 décembre 2014

Carottes rapées gratinées

Pour deux personnes: -400g de carottes (épluchées et rapées) -10cl de crème épaisse -1 échalote -100g de surimi rapé -sel, poivre -gruyère -150ml de vin blanc Eplucher et raper les carottes. Eplucher et émincer l'échalote. Dans une poèle, faire revenir...

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Tags: surimi, carottes, vin blanc

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12 décembre 2014

Tarte poireaux et surimi

-1 pâte brisée (à la casserole) -500g de poireaux (surgelés) -100g de surimi -10cl de crème liquide -3 oeufs -sel, poivre Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Dans une sauteuse, cuire les poireaux. Hors du feu, ajouter le surimi en miettes, les...

Posté par Choutambouille à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, surimi, poireaux

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8 décembre 2014

Courgettes et surimi au curry

Pour deux personnes: -500g de courgettes surgelées -100g de surimi -1 échalote -1càc de curry -1càc de farine -lait -sel, poivre Faire revenir dans une sauteuse, l'échalote épluchée et émincée ainsi que les courgettes. Lorsque les courgettes sont cuites,...

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Tags: curry, surimi, courgettes

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21 août 2014

Pamplemousse garni à l'avocat et au surimi

Pour deux personnes: -1 pamplemousse -8 batons de surimi -1 avocat -100g de fromage blanc -ciboulette Couper le pamplemousse en deux. A l'aide d'une cuillère, ôter la chair du pamplemousse et réserver. Puis jeter toute la peau blanche restante (facultatif,...

Posté par Choutambouille à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, avocat, fromage blanc, ciboulette, pamplemousse

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