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Choutambouilletout
verrine
5 août 2014

Verrine de fraises au fromage blanc

Verrine de fraises au fromage blanc
Pour 4 verrines: -400g de fraises -400g de fromage blanc -16 galettes au beurre -sucre (selon les goût). Emitter grossièrement une galette par verre. Mélanger le fromage blanc et le sucre. Disposer la moitié de la préparation dans les quatre verres. Couper...
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15 juin 2014

Verrines de purée de petits pois à la menthe

Verrines de purée de petits pois à la menthe
Pour 6 verrines moyennes: -1 boite de petits pois -2 branches de menthe -sel, poivre Dans une casserole, mettre les petits pois égouttés et les deux branches de menthe. Recouvrir d'eau. Laisser cuire une vingtaine de minute. Mixer les petits pois, les...
1 juin 2014

Kiwis au gingembre

Kiwis au gingembre
Pour ce tour rapide en cuisine n°154, je me suis vue attribuée le blog "Le mercredi c'est patisserie", regorgeant de plaisirs sucrés. Mon doudou n'étant pas trop gâteau et moi faisant attention à ma ligne actuellement mais ne refusant pas non plus quelques...
26 novembre 2013

Cappuccino de pomme verte aux framboises

Cappuccino de pomme verte aux framboises
Pour 4 personnes: - 4 pommes Granny Smith - 150g de framboise (ou un sachet de coulis surgelé Picard) - le jus d'1/2 citron -10 cl de crème liquide allégée - 3 càs de sucre Epluchez les pommes et retirez les pépins. Dans la recette originale, il dise...
14 novembre 2013

Verrine de betterave, thon et oeuf

Verrine de betterave, thon et oeuf
Pour 4 grosses verrines: - 500g de betterave cuite - 100g de thon - 4càs de fromage blanc (0%) - 2 oeufs - 1càs de vinaigre balsamique - sel, poivre Cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pour obtenir des oeufs durs (10min) puis les laisser...
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8 mai 2013

Salade de perles de la mer

Salade de perles de la mer
Pour 4 personnes (en entrée): - 150g de pâtes "perles" - 1 concombre - 1 pot d'oeufs de truite - 1 càc d'aneth - jus de citron - sel Cuire les pâtes et les passer sous l'eau froide. Eplucher et couper le concombre en petits dés. Mélanger les pâtes, les...
24 avril 2013

Verrine Curaçao et noix de coco

Verrine Curaçao et noix de coco
Mélanger un pot de fromage blanc individuel avec 2 càs de Curaçao et 1 càs de sucre puis disposer dans un verre ou une grande verrine. Mélanger 2 càs de noix de coco rapée avec 1 càs de Curaçao et disposer au-dessus du fromage blanc. Recette bleue pour...
23 avril 2013

Verrine de tapioca au chèvre

Verrine de tapioca au chèvre
Pour 4 verrines : Verser l'équivalent d'une verrine de perles de tapioca dans une casserole d'eau bouillante. Laisser cuire à petits bouillons jusqu'à ce que les perles deviennent transparentes puis les égoutter dans une passoire. Dans un saladier, mélanger...
19 mars 2013

Verrine p'tit déj express

Verrine p'tit déj express
Je suis désolée je n'ai pas pris les mesures pour cette verrine car c'était une recette express pour parer à un petit creux mais comme c'était trop bon , je préfère la noter et la transmettre, on ne sait jamais ... Faire chauffer dans une casserole environ...
5 mars 2013

Verrine café tapioca

Verrine café tapioca
Pour une verrine express : - 1 dosette expresso tassimo allongée (environ 100 ml de café fort) - 1 pot de fromage blanc (0%) - 20 g de tapioca - 1 + 1/2 sucre -1/2 tranche de pain d'épice Porter à ébullition le café avec 1/2 sucre, verser le tapioca et...
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