Potée de lentilles à la viande

Pour 4 personnes:

-200g de lentilles

-400g de haché de boeuf

-200g de carottes

-1 oignon

-2 gousses d'ail

-100g de tomate (2càs de concentré de tomate)

-1/2 tablette de bouillon de volaille

-1feuille de laurier

-1càs de thym

-1càc de cumin

Dans une sauteuse, faire revenir la viande avec l'oignon et l'ail épluchés et hachés environ 5 min.

Ajouter les lentilles, les carottes épluchées et coupées en rondelles, le concentré de tomate, la tablette de bouillon et les épices. Couvrir d'1/2L d'eau et laisser mijoter jusqu'à évaporation (3/4 d'heure).

Bon et light

Source : Chez Vanda...on cuisine WW

Comments

[Vanda]

merci pour le clin d'oeil sur mon blog

bonne fin de journée

bizouilles de Vanda

[Calinhorely]

Un plan simple et efficace !

[wattoote]

c'est un plat que je j'aime beaucoup

[Stéphanie]

Une recette gourmande comme je les aime !



Viens sur mon site, une surprise t'y attend !

[babakitchen]

j'adore les lentilles, chouette recette !