Moelleux au chocolat et courgette

Pour une quinzaine :

-200g de chocolat noir

-400g de courgettes rapées

-100g de farine

-1paquet de levure chimique

-80g de sucre

-3 oeufs

Dans un récipient, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro-onde.

Ajouter le sucre et les oeufs, puis incorporer la farine et la levure et enfin les courgettes rapées. Mélanger bien.

Verser dans un moule à manquer ou des moules individuelles.

Enfourner 25min à 180°C.

Délicieux, légers et super moelleux (et surtout, on ne sent pas la courgette!!)

Comments

[touti et dodo]

très original

[LMM]

Ça a l'air bon ! Personnellement je conseille aussi ce livre de cuisine original et très complet, c'est ma bible, depuis que je l'ai découvert je ne m'en lasse pas. Et il y a toutes sortes de desserts variés ! En plus c'est vraiment un bel objet : https://www.amazon.fr/D%C3%A9licieusement-VEGAN-C%C3%A9cile-Castel/dp/1540613186/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1481726700&sr=8-1&keywords=d%C3%A9licieusement+vegan

[virginie moreau]

j'avais testé une recette du genre et c'est bluffant : très moelleux et c'est vrai qu'on ne sent pas le goût de la courgette !

[elodiesucree]

Très jolis petits moelleux!! bonne soirée!

[la nonna]

magnifiques et trop bon, les petits enfants adorent