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cafe

24 novembre 2015

Tiramisu

Pour 8 personnes (voire plus): -36 biscuits cuillères -500g de mascarpone -5 oeufs -5càs de sucre -30ml de café fort -3càs d'Armaretto (mettre plus) -cacao amer en poudre Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention...

Posté par Choutambouille à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, mascarpone, armaretto

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3 mai 2015

Mug cake café pralin

- 1 oeuf - 1 barre de chocolat café Nestlé - 6càs de farine - 2càs de lait - 1càc de levure - 1càs de pralin Verser dans le mug le lait et ajouter le chocolat en morceaux, faire fondre 1 min au micro-onde. Mélanger bien (le chocolat a du mal à fondre...

Posté par Choutambouille à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, pralin, mugcake

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19 avril 2014

Cake chocolat, café et whisky

-3 oeufs -190g de sucre -125g de beurre mou -200g de farine -1/3 de sachet de levure chimique -10cl de lait -10g de cacao en poudre non sucré -4càs de whisky -1 càc d'extrait de café (j'ai mis un stick de café soluble) Fouetter le beurre mou, le sucre...

Posté par Choutambouille à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, café, cacao, whisky

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20 mars 2014

Petits pots de crème au café

Pour 6/8 personnes: -1/2L de lait -4oeufs -50g de sucre (+/- selon vos goûts) -2càs de café soluble Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Faire bouillir le lait, hors du feu ajouter le café puis verser le mélange sur les oeufs. Fouetter l'ensemble....

Posté par Choutambouille à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, crème

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13 février 2014

Moelleux café speculoos

Pour 6 gros muffins : -120g de farine fermentante Farin'up -80g de sucre -60g de beurre -2oeufs -2 sticks de café soluble -25ml de lait -3 spéculoos Lotus Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, les oeufs, et le sucre puis ajouter la farine. Diluer...

Posté par Choutambouille à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, café, spéculoos, Lotus, farin'up, moelleux

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13 novembre 2013

Moelleux aux petits-beurre et au café

Pour 8/10 moelleux: - 2 càs de crème fraiche -1càs d'extrait de café (ou plus suivant votre goût) -70g de petits-beurre -140g de beurre -140g de cassonade -100g de farine -1/3 de sachet de levure chimique -2 oeufs Dans un saladier, faire fondre le beurre...

Posté par Choutambouille à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, café, petit beurre, moelleux

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5 mars 2013

Verrine café tapioca

Pour une verrine express : - 1 dosette expresso tassimo allongée (environ 100 ml de café fort) - 1 pot de fromage blanc (0%) - 20 g de tapioca - 1 + 1/2 sucre -1/2 tranche de pain d'épice Porter à ébullition le café avec 1/2 sucre, verser le tapioca et...

Posté par Choutambouille à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fromage blanc, Tapioca, café, perles du japon

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