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Choutambouilletout
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celeri
14 octobre 2014

Gratin de céleri à la tomate

Gratin de céleri à la tomate
-1 céleri rave -200ml de coulis de tomate -30g de parmesan -2càs de chapelure -sel, poivre Eplucher et couper le céleri en cubes. Le cuire dans une casserole d'eau bouillante. Egoutter et mélanger le au coulis de tomate. Saler et poivrer. Verser le tout...
Posté par Choutambouille à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  parmesan,  chapelure,  céleri

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29 mai 2014

Purée pomme céleri

Purée pomme céleri
Pour deux personnes: -1/2 de céleri rave (500g) -2 pommes granny (200g) -2càs de fromage blanc -sel, poivre Eplucher le céleri et les pommes puis les couper en cubes. Cuire le tout au cuit-vapeur électrique environ 30 min. Ecraser l'ensemble à la fourchette,...
Posté par Choutambouille à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  purée,  céleri

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27 avril 2014

Gratin de céleri, pomme et comté

Gratin de céleri, pomme et comté
Pour ce tour en cuisine n°356, j'ai visité le blog "Mes Envies et Délices" où j'ai été très suprise de découvrir son gratin de céleri, pomme et comté, du coup je me suis laissée tenter et je ne suis pas du tout déçue, je me suis régalée, les saveurs se...
Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  pommes,  comté,  céleri,  tour en cuisine,  raisin

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2 juillet 2013

Poelé de céleri-rave ail et persil

Poelé de céleri-rave ail et persil
Pour 2 personnes: -1/2 céleri-rave -1 càs d'huile d'olive -1 càs d'ail en poudre -2 càs de persil haché -sel, poivre Eplucher et couper le céleri-rave en cubes. Dans un saladier, mélanger les cubes de céleri, l'huile, l'ail et le persil. Faire dorer le...
Posté par Choutambouille à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  persil,  céleri,  célerirave

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26 juin 2013

Rémoulade granny smith, carotte et céleri

Rémoulade granny smith, carotte et céleri
Pour 6 personnes: -2 pommes granny -1/2 céleri-rave (400g) -400g de carottes -jus de citron -1 jaune d'oeuf -1 càs de moutarde -huile -sel, poivre Eplucher et raper le céleri. Le faire blanchir 2 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Verser dans...
Posté par Choutambouille à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  pommes,  céleri,  mayonnaise,  rémoulade

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