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mimolette

2 juillet 2015

Cake mimolette et noisettes

-150g de farine -1 paquet de levure chimique -50g de poudre de noisettes -50g de noisettes concassées -3 oeufs -100ml de lait -80ml d'huile d'olive -150g de mimolette en cubes -1càc de graines de cumin -1 grosse tomate coupée en dés -sel, poivre Dans...

Posté par Choutambouille à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mimolette, cake, tomate, noisettes

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13 mai 2015

Courgettine

-1kg de courgettes -150g de riz -20cl de crème fraiche -3 oeufs -1càc de cumin -150g de mimolette rapée -300ml d'eau -1/2cube de bouillon de légumes Faire chauffer l'eau dans une casserole ou au micro-onde pour faire fondre le cube de bouillon. Raper...

Posté par Choutambouille à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, mimolette, courgettes

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22 avril 2015

One pan mexicain rice

Pour 4/5 personnes: -2càs d'huile -1 oignon -1 gousse d'ail -200g de riz -250g de tomates cerises -1 petite boite de maïs -1 petite boite d'haricots rouges -60g de cheddar mimolette -1càc de chili en poudre -1càc de cumin -1 petit avocat Dans une sauteuse,...

Posté par Choutambouille à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, mimolette, mexicaine, avocat, mais, végétarien, cheddar, haricots rouges, chili

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17 mars 2015

Tarte panais mimolette

-1 pâte brisée (à la casserole) -500g de panais -100g de mimolette -3 oeufs -20cl de crème liquide -sel, poivre -graines de carvi Etaler la pâte dans un moule tarte. Eplucher et couper les panais en petits dés, verser sur la pâte. Couper la mimolette...

Posté par Choutambouille à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, mimolette, panais, carvi

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14 mars 2015

Salade orange

Pour 6 personnes (en entrée ou 3 en plat): -210g de lentilles corail -100g de carottes -90g de mimolette -1càs de moutarde à l'ancienne -1càs d'huile de tournesol -2càs de jus de citron -2càs de sésame -1càs de persil haché Cuire les lentilles corail...

Posté par Choutambouille à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, mimolette, carottes, lentilles corail

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24 mai 2014

Tatin de thon, tomate et mimolette

-140g de thon -1 boite de tomates concassées -200g de mimolette en tranche -1 pâte brisée (ou pâte au fromage blanc) -3 oeufs -4càs de farine -1càs de persil ciselé (congelé) -sel, poivre Couper quatre tranches de mimolette dans la diagonale et placer...

Posté par Choutambouille à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, tatin, thon, mimolette, tomate

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18 mai 2014

Courgettes farcies au surimi, feta et mimolette

Pour ce tour en cuisine rapide 153, je devais choisir une recette chez "Pistaches and Co", et étant dans ma période courgette, je n'ai pas résisté quand j'ai vu cette photo très colorée. Pour deux personnes: - 4 petites courgettes rondes -8 batons de...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, mimolette, surimi, courgettes, tour en cuisine, farci

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24 avril 2013

Salade carotte mimolette

Salade: 500g de carottes rapées + 150g de mimolette rapée Vinaigrette : 50ml de jus d'orange + 50ml de jus de citron + sel Recette orange pour défi arc-en-ciel . Moi j'ai bien aimé surtout la vinaigrette ultra-light mais mon doudou a trouvé ça un peu...

Posté par Choutambouille à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mimolette, carottes, monochrome, orange

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8 avril 2013

Muffins mexicanos

- 175g de farine - 15cl de lait - 35g de beurre fondu - 1/2 paquet de levure - 2 oeufs - 75g de mimolette - 1 poivron - 1 petite boite de mais - 6 tranches de chorizo - 1 càc de curcuma Egoutter le mais, couper le chorizo et le poivron en petits dés,...

Posté par Choutambouille à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, mimolette, chorizo, poivron, mais, curcuma

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28 juillet 2012

Sablés mimolette

Pour une vingtaine de petits sablés: - 160 g de mimolette rapée - 120 g de beurre mou - 120 g de farine - 1 c. à c. de levure - 4 pincées de piment d'espelette - poivre Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène....

Posté par Choutambouille à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, mimolette

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