18 septembre 2012
Risotto rouge à l'infusion de saucisson de Julie Andrieu
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Pour 4 personnes : - 100g de saucisson - 40cl de vin rouge - 50g de parmesan rapé - 150g d'oignons - 2 càs de concentré de tomate - 1 cube de bouillon - 5 càs de piment d'espelette (j'ai mis 1 càc de piment normal) - 250g de riz rond (j'ai mis du riz...
