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2 août 2012

Chinois épinard poulet

Brioche (à la machine à pain) : 175 g de lait, 1 oeuf, 100 g de beurre, 400 g de farine, 1+1/2 cac de levure, 1 cac de sel.Mettre tous les ingrédients dans la cuve et selectionner le programme pâte. Hacher et mélanger 250 g de poulet cuit et 250g d'épinard...

Posté par Choutambouille à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, poulet, brioche, chinois

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28 juillet 2012

Sablés mimolette

Pour une vingtaine de petits sablés: - 160 g de mimolette rapée - 120 g de beurre mou - 120 g de farine - 1 c. à c. de levure - 4 pincées de piment d'espelette - poivre Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène....

Posté par Choutambouille à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, mimolette

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28 juillet 2012

Muffins grenadine

Pour 10 muffins: - 80g de beurre mou - 2 oeufs - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150 ml de grenadine Dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients et verser dans des moules à muffins. Cuire 20 min à 180°C. Décor : glaçage grenadine...

Posté par Choutambouille à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, grenadine

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28 juillet 2012

Muffins citron

Pour 8 muffins: - 80g de beurre mou - 80g de sucre en poudre - 2 oeufs - 110g de farine -1/2 sachet de levure chimique - 100 ml de jus citron Mélanger tous les ingrédients, verser la pâte dans des moules à muffins et cuire 20 min à 180°C. Décor: glaçage...

Posté par Choutambouille à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, citron

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28 juillet 2012

Muffins menthe chocolat

Pour 9 gros muffins: - 150 g de farine - 40 g de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 2 oeufs- 40 g d'huile- 110 ml de Get 27 - 2 grosses poignées de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°c.Dans un saladier mélanger l'huile, le sucre,...

Posté par Choutambouille à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, menthe, muffins

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28 juillet 2012

Cookies au chorizo

Pour une vingtaine de cookies : - 210 g de farine - 1/2 cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 pointe de couteau de safran - 80 g de beurre mou - 2 oeufs - 40 g d'emmental râpé - 105 g de chorizo fort Dans un saladier mélanger tous les ingrédients...

Posté par Choutambouille à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, chorizo, safran

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28 juillet 2012

Coeurs sablés aux pépites de chocolat

Pour une vingtaine de sablés: - 150g de beurre à température ambiante - 60g de sucre glace - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 200g de farine - 50g de pépites de chocolat Mélangez le beurre, le sucre glace, la vanille et la farine. Lorsque vous...

Posté par Choutambouille à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, pépites chocolat

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26 juillet 2012

Risotto au curry et poulet grillé

4 personnes: - 250g de riz risotto - 1 cube de kubor - 100 ml de lait de coco (ou 4 cas de fromage blanc 0%) - 2 escalopes de poulet coupées en dés. - 40g d'amandes éffilées - 1L d'eau - 1 oignon - 1 courgette (150g) - 1 cac de curcuma - 2 cac de curry...

Posté par Choutambouille à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, lait de coco, curry, risotto, courgettes, amande, dinde, curcuma, escalope

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26 juillet 2012

Riz au lait à la vanille

Pour 4 ramequins: - 120g de riz rond - 80g de sucre - 2 càc d'arôme naturel de vanille - 60cl de lait - un sachet de sucre vanillé Dans une casserole, faire chauffer le lait et l'arôme de vanille jusqu'à ébullition.Ajouter le riz rond en pluie dans la...

Posté par Choutambouille à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, riz au lait, vanille

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26 juillet 2012

Salade fraicheur

- 1 1/2 concombre - 250g de mini-farfalles - une boite de thon (180g) - 100 g de feta - feuilles de basilic Faire cuire les pâtes et les rincer sous l'eau froide. Couper les concombres en gros dés. Dans un saladier, mélanger les pâtes, les morceaux de...

Posté par Choutambouille à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte, concombre, fêta, thon

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