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15 août 2014

Galettes de poulet au basilic

Pour 4 personnes: -500g de blancs de poulet crus -2 oignons -1càs d'huile d'olive -1 bouquet de basilic -50g de crème liquide -1 oeuf -2càs de pistou -1/2càc de piment d'espelette -1càc de sel -beurre Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir...

Posté par Choutambouille à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basilic

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14 août 2014

Salade tex-mex

Pour 4 personnes (en plat): -1 boite de maïs (280g) -1 petite boite d'haricots rouges (250g) -2càs de persil ciselé -1 poivron rouge -250g de gouda -2 avocats -8 batons de surimi -1 citron (60ml) -4 càs d'huile + 1 càs de vinaigre + sel + poivre Verser...

Posté par Choutambouille à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, mexicaine, surimi, avocat, persil, haricots rouges, maïs, gouda

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13 août 2014

Cabillaud croustillant au pesto

Pour deux personnes: -2 portions de cabillaud -2 feuilles de brick -4càc de pesto Etaler une cuillère à café de pesto au centre de chaque feuille de brick de la forme de votre poisson. Disposer le poisson puis tartiner le de pesto à nouveau. Replier la...

Posté par Choutambouille à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, pesto, brick

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12 août 2014

Lasagnes au choufleur

Pour deux personnes: -6 feuilles de lasagne -500g de choufleur -2 tranches de jambon -30g de farine -250ml de lait -sel, poivre, muscade Cuire le chou-fleur à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante. Dans une casserole à feu doux, mélanger la...

Posté par Choutambouille à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, WW, lasagne, pâtes, chou-fleur, light, muscade, béchamel

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11 août 2014

Sorbet framboise, coeur de meringue

J'ai repris la recette du sorbet framboise (ici) que tout le monde avait tant aimé la dernière fois et j'ai rempli à moitié un empilo-déco tupperware de sorbet, positionné un morceau de meringue au centre et recouvert de sorbet framboise. J'ai mis 4h...

Posté par Choutambouille à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, empilodéco, sorbet, tupperware, meringue, mystère

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10 août 2014

Baguettes magiques

-375g de farine -1càc de sel -1 sachet de levure boulangère -300ml d'eau tiède. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une cuillière en bois. Laisser la pâte lever dans un endroit chaud pendant 1h30. Diviser la pâte en deux et former...

Posté par Choutambouille à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, baguette, magique

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9 août 2014

Purée de brocoli au roquefort

-250g de brocoli -15g de roquefort -15ml de lait Cuire le brocoli à l'eau bouillante, l'égoutter et le mixer. Mélanger le avec le roquefort et le lait. J'ai vu cette recette de brocoli au roquefort chez "La cuisine de Boomy", j'ai simplifié un peu et...

Posté par Choutambouille à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, brocolis, purée, roquefort

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8 août 2014

Mc Flurry m&m's sans nappage(1er essai)

-250g de crème fraiche froide -200g de lait entier froid -50g de sucre glace + 50g de sucre vanillé maison ou 2 sachets de sucre vanillé +80g de sucre glace -m&m's (entre 200 et 250g) Mixer la crème, le lait et le sucre. Mettre dans la sorbetière environ...

Posté par Choutambouille à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, mac flurry, mm's

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7 août 2014

Salade concombre et saumon saveur asiatique

-1 concombre -1 part de saumon -1càs de vinaigre de riz -1càs de miel -1càs de sauce soja -1càs de graines de sésame (farin'up) Cuire le saumon au micro-onde. Laisser refroidir. Eplucher et couper le concombre en morceaux, mélanger le au saumon émiétté,...

Posté par Choutambouille à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, concombre, miel, sauce soja, vinaigre de riz, graines de sésame

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6 août 2014

Camembert aux tomates séchées

Ca y est, j'ai enfin testé le cuit-camembert au four gagné lors du concours organisé par GourmanDenise. Il était temps vous allez me dire!!! En fait, on a était pas mal pris ces derniers week-end et les repas se faisait souvent à l'extérieur, j'attendais...

Posté par Choutambouille à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, basilic, tomate séchée, camembert, yoko design, cuit camembert

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