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9 mai 2014

Céréales, brocoli et surimi

Par personne: -66g de mélange de céréales -200g de brocoli -4 batonnets de surimi -sel, poivre Cuire les céréales et le brocoli séparemment dans l'eau bouillante. Egoutter. Mélanger les céréles et le brocoli et écrasant ce dernier à l'aide d'une fourchette....

Posté par Choutambouille à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, surimi, céréales

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8 mai 2014

Courgettes farçies au chèvre et au saumon fumé

Pour deux personnes: -4 petites courgettes rondes -1 yaourt nature -60g de chèvre frais -90g de lardons de saumon -60g de riz (ou plus suivant l'appetit) -sel, poivre Couper la tête des courgettes et creuser l'interieur à l'aide d'une petite cuillère....

Posté par Choutambouille à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, riz, WW, saumon, courgettes, cuit-vapeur

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7 mai 2014

Salade d'oeufs

Par personne: -2 oeufs -vinaigrette -persil, basilic, ail en poudre Cuire les oeufs dans l'eau bouillante (10 min), laisser les refroidir avant des les écailler. Couper les en morceaux, assaissoner à votre convenance et servir bien frais. J'ai testé cette...

Posté par Choutambouille à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, ail, persil, basilic, oeuf

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6 mai 2014

Blinis légers

Pour une quinzaine (7 cm de diamètre): -1 pot de yaourt nature 0% -80g de farine fermantante (farin'up) -1 oeuf -sel, poivre Mélanger l'oeuf et le yaourt puis incorporer progressivement la farine. Saler et poivrer. Laisser reposer 1h au frais. Etaler...

Posté par Choutambouille à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farin'up, light, blinis

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5 mai 2014

Boulettes de volaille à l'estragon

Pour 3 personnes: -2 escalopes de dinde ou de poulet -2 oeufs -2càs d'estragon -sel Mixer les ingrédients puis former des boulettes à l'aide de vos mains (j'ai rajouté environ 2càs de la chapelure car ma préparation était trop liquide donc impossible...

Posté par Choutambouille à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, dinde, boulettes, estragon, escalope

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4 mai 2014

Stoemp au corned beef

Pour ce tour en rapide n°151, je devais choisir une recette sur le blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde", coïncidence ou signe du destin, j'avais repéré une recette sur son blog quelques jours auparavant donc la recette était toute trouvée. -1 boite...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oignons, purée, corned beef, tour en cuisine

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4 mai 2014

Pain carotte, noix de coco et raisins

Pour ce tour en cuisine n°359, on m'a attribué le blog "Carnet de 1001 recettes". Comme pour chaque tour en cuisine j'ai exploré le blog de A à Z et j'ai été totalement intriguée par l'originalité de ce pain. Et bien je ne suis pas du tout déçue, ce pain...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, noix de coco, brioche, carottes, farine, tour en cuisine, farine complète, pain, raisin, petit déjeuner

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30 avril 2014

Rochers à la noix de coco

-2 oeufs -100g de sucre -100g de noix de coco rapé Mélanger tous les ingrédients. Disposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 10 à 15 min à 180°C. J'ai divisé les proportions par deux et fait des tous petits rochers....

Posté par Choutambouille à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

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29 avril 2014

Mug cake au Nutella

Par Mug: -1 oeuf -2càs de Nutella -3càs de farine fermentante (farin'up) -2càs d'eau Dans un mug, casser l'oeuf et mélanger avec le nutella. Ajouter ensuite la farine, mélanger. Puis l'eau, une cuillère après l'autre en mélangeant bien. Vous devez obtenir...

Posté par Choutambouille à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farin'up, nutella, mugcake

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28 avril 2014

Petits pains au chorizo et graines de tournesol

-300g de farine blanche -100g de farine de seigle -100g de chorizo -1càs bombées de graines de tournesol (farin'up) -240ml d'eau -1càs d'huile d'olive -1sachet de levure boulangère - càc de sucre -1càc de sel Mettre les ingrédients (en réservant le chorizo...

Posté par Choutambouille à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, farin'up, farine, graines de tournesol, MAP, farine campagne, farine de seigle

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