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15 avril 2014

Pain au sarrazin et au cidre

La bouteille de cidre n'est toujours pas finie, il faut dire qu'on arrivait en fin de soirée et qu'elle a était ouverte juste pour un verre. Donc après le poulet au cidre, voici le pain au cidre... Un pain de 550g environ: -200g de farine de sarrazin...

Posté par Choutambouille à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pain, cidre, sarrazin

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14 avril 2014

Poulet au cidre et aux pommes

Une bouteille de cidre qui traine dans le frigo depuis un petit moment et qui n'a plus de bulles... que faire? Pour deux personnes : -2 escalopes de poulet -2 pommes -20cl de cidre -1 oignon -1 à 2 càs de crème fraiche Eplucher et émincer l'oignon. Couper...

Posté par Choutambouille à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes, oignons, dinde, escalope, cidre

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13 avril 2014

Bonjour à tous, Je ne vous embête pas longtemps,

Bonjour à tous, Je ne vous embête pas longtemps, juste pour vous informez que vous pourrez trouver l'index des recettes à jour! : ici Je m'excuse d'avoir cumulé autant de retard et vous promets d'être plus assidue quant à la tenue de cette page Bon d...

Posté par Choutambouille à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2014

Riz au lait à la banane façon risotto

Pour ce tour en cuisine 351, j'ai visité le blog "So light, So good", et je n'ai pas hésité longtemps car j'adore le riz au lait et la banane et en plus sa recette était light donc je me suis fait plaisir... Pour 5 pots (assez grands) : -3 bananes -100g...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, riz, riz au lait, banane, light, tour en cuisine

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13 avril 2014

Moelleux aux épices et au miel

Pour ce tour en cuisine rapide n°149, je devais piocher une recette "Chez Natthou". J'ai choisi, ces délicieux moelleux au miel et aux épices, recette Microvap de Tupperware, que j'ai adopté à mon cuit-vapeur électrique. La recette : 8 ramequins Tupp...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, muffins, miel, tour en cuisine, moelleux, vapeur, tupperware, cuit-vapeur, microvap

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12 avril 2014

Lentilles au chorizo

Pour deux personnes : -120g de lentilles -100g de chorizo (50g pour moi) -1 oignon -1 boite de tomates concassées -1càs d'origan -poivre Cuire les lentilles dans une grande casserole d'eau bouillante. Dans une poèle à feu doux, faire revenir le chorizo....

Posté par Choutambouille à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomate, oignons, origan, lentilles vertes

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11 avril 2014

Gratin de courgettes vapeur

Pour 4 personnes : -1kg de courgettes -2 échalotes -1 càs de farine -5 càs de lait -1 càs d'huile d'olive -2 gousses d'ail -1 jaune d'oeuf -1 sachet d'emmental rapé (100g) -sel, poivre Oter les extrémités et couper les courgettes en rondelles. Eplucher...

Posté par Choutambouille à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, courgettes, gruyère, vapeur, cuit-vapeur

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11 avril 2014

Tartiflette au saumon

Pour 6 personnes : -3 pavés de saumon (environ 350g) -1kg de pommes de terre -25cl de crème fraiche -1/2 reblochon -2 échalotes -1càs de persil haché -sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Cuire les pommes de terre et le saumon...

Posté par Choutambouille à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, saumon, échalote, pommes de terre, persil, reblochon, tartiflette

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10 avril 2014

Salade à l'avocat, betterave et mangue

Pour 6 personnes: -3 avocats -2 mangues -2 betteraves cuites (200g) -1 oignon rouge -persil -vinaigrette au citron (1càs de jus de citron, 1càs de vinaigre, 3càs d'huile, sel, poivre) Eplucher et couper les mangues en petits dès. Eplucher et couper les...

Posté par Choutambouille à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, oignons rouges, betterave, avocat

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9 avril 2014

Pain pavot et bacon

Pour un pain de 800g environ: -500g de farine -40g de graines de pavot -70g de bacon -20g de beurre -300ml d'eau -1 sachet de levure boulangère -2 càc de sucre -1 et 1/2 càc de sel Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP puis ajouter les graines...

Posté par Choutambouille à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, pavot, MAP, pain

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