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29 juin 2014

Mug cake à la banane

Pour ce tour en cuisine n°374, je suis allée piochée une recette chez Popotes & Cocottes et avec la folie des mug cakes, je n'ai pu résisté longtemps quand j'ai vu sa recette à la banane: -1/2 banane bien mure -1 oeuf -1càs de beurre -2 càs de farine...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, banane, farin'up, farine, tour en cuisine, mug cake

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28 juin 2014

Couscous vapeur

-2 petites courgettes -3 carottes -1 poivron (facultatif) -pois chiche -2 escalopes de poulet -4 merguez -2ml de cumin -5ml de raz el hanout -2-3 gouttes de harissa - 1 cube de bouillon de volaille -20 ml de concentré de tomate Eplucher les carottes,...

Posté par Choutambouille à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, semoule, courgettes, carottes, tupperware, cuit-vapeur, microvap, couscous, merguez

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27 juin 2014

Poèlée de cabillaud méditérranen

Pour deux personnes: -2 portions de cabillaud (congelés) -150g de pommes de terres rissolées (congelées) -150g de poivrons tricolores (congelés) -2 tomates -1 càs d'herbes de provence. Couper le poisson et les tomates en morceaux. Mettre tous les ingrédients...

Posté par Choutambouille à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, tomate, cabillaud, pommes de terre, herbes de provence

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26 juin 2014

Sauce légère aux herbes

-1 fromage blanc 0% -1 échalote -1càs de persil -1càs de fines herbes -1càs d'estragon -1càc de moutarde -1càc de vinaigre blanc -2càc d'huile -sel, poivre Eplucher l'échalote. Mixer l'ensemble des ingrédients. Réserver au frais jusqu'au moment de servir....

Posté par Choutambouille à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalote, fromage blanc, sauce, persil, estragon, fines herbes, herbes

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25 juin 2014

Salade de céréales, haricots verts et betteraves

-500g de betteraves (cuites sous vide) -500g d'haricots verts surgelés -150g de mélange de céréales -sel Cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. Cuire les céréales comme indiquer sur le paquet (suivant les marques,...

Posté par Choutambouille à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, haricots verts, céréales

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24 juin 2014

Pain brioché brocoli, boursin et surimi

Pâte : Garniture: -250g de farine -500g de brocoli -1 sachet de levure boulangère -100g de boursin cuisine -40g de beurre -50g de gruyère -10g de sucre -10 batons de surimi -1càc de sel -sel, poivre -150ml de lait Mettre tous les ingrédients dans la cuve...

Posté par Choutambouille à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, surimi, boursin, MAP, pain, pain farci

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23 juin 2014

Pop-corn chocolaté

-4 càs de grains de maïs -1càs d'huile -100g de chocolat Faire chauffer l'huile dans une casserole puis ajouter les graines en prenant soin que tous les grains soient huilés. Couvrer à feu moyen et laisser les grains éclatés. Pendant ce temps, faire fondre...

Posté par Choutambouille à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pop corn

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22 juin 2014

Omelette croquante

Pour ce tour en cuisine n°372, je devais choisir une recette chez "Kali piplette et les sept chaudrons". Elle avait réalisé cette recette lors du thème "recette rapide pour le midi" et c'était donc tout à fait approprié pour mon emploi du temps cette...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, œufs, tour en cuisine, herbes de provence, omelette

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22 juin 2014

Gratin de gnocchi, épinards et knackis

Pour 6 personnes: -800g de gnocchi -800g d'épinards hachés surgelés -5 knackis -fromage rapé Cuire les gnocchi 2 min dans l'eau bouillante. Egoutter. Mélanger les gnocchi, les épinards, les knackis coupées en rondelles. Verser le tout dans un plat à gratin...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, gratin, knacki, tour en cuisine, gnocchi

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21 juin 2014

Risotto aux champignons de paris

Pour 4 personnes: -250g de riz rond -1 oignon -15cl de vin blanc -75cl d'eau -230g de champignons de paris entiers en boite -2 càs de persil -50g de parmesan Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poèle ou une sauteuse avec un peu d'eau...

Posté par Choutambouille à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, risotto, champignons, parmesan, vin blanc

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