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27 mai 2014

Croq'courgettes

Pour 4 croq'courgettes: -1 courgette (environ 500g) -8T de pain de mie -4 carrés frais 0% -basilic -sel Laver et oter les extrémités de la ou des courgettes. Râper avec la peau. Mettre le tout dans une poèle et cuire jusqu'à ce que les courgettes aient...

Posté par Choutambouille à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, croq'légumes, croque messieurs, courgettes, basilic, light, carré frais

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26 mai 2014

Salade grecque

-1 concombre -3 tomates -1 oignon rouge -1 poivron vert -200g de feta -1 poignée d'olives noires (à la grecque) -1càs d'origan -1 filet d'huile d'olive Eplucher le concombre et couper le en morceaux ainsi que les tomates et le poivron. Méler les légumes,...

Posté par Choutambouille à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, oignons rouges, concombre, poivron, tomate, origan, olives noires

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25 mai 2014

Cabillaud à la tomate épicée

Pour ce tour en cuisine 364, j'ai visité le blog de La cuisine d'Angelle et j'ai choisi de réaliser ce plat de poisson parfumé aux épices bien savoureux. - 2 pavés de cabillaud - 1 boite de tomate concassée - 1 oignon - 15cl de vin blanc - 1/2 càc d'ail...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, tomate, cabillaud, cumin, colin, oignons, curcuma, tour en cuisine, paprika, coriande

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24 mai 2014

Tatin de thon, tomate et mimolette

-140g de thon -1 boite de tomates concassées -200g de mimolette en tranche -1 pâte brisée (ou pâte au fromage blanc) -3 oeufs -4càs de farine -1càs de persil ciselé (congelé) -sel, poivre Couper quatre tranches de mimolette dans la diagonale et placer...

Posté par Choutambouille à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, tatin, thon, mimolette, tomate

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24 mai 2014

Pâte à tarte au fromage blanc

200g de farine - 100g de fromage blanc - 1 oeuf - 1càc de sel Mélanger tout, former une boule et voilà une pâte à tarte super light!!!! Source : Mon royaume weight watchers

Posté par Choutambouille à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, WW, Pâte, fromage blanc, light, pâte à tarte light

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23 mai 2014

Samoussas chèvre, steack haché et confit de figues

-8 feuilles de bricks -100g de chèvre frais (pyramide ou bûche Soignon) -2 steacks hachés -confit de figues Emietter et cuire le steack dans une poèle. Hors du feu, ajouter le chèvre frais et mélanger de sorte à obtenir une farce homogène. Couper les...

Posté par Choutambouille à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, soignon, steack haché, samoussas, bricks, confit de figues

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22 mai 2014

Poire vapeur choco-amande

-8 poires -200g de chocolat patissier -3 poignées d'amandes éfilées Eplucher les poires et les faire cuire à la vapeur environ 30 min (attention, mes poires étaient très serrées dans le panier, du coup elles n'ont pas bien cuit au coeur). Griller les...

Posté par Choutambouille à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, poires

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21 mai 2014

Roti de porc Orloff Tupperware

Pour 6 personnes: - 1kg de filet de roti de porc - 4 champignons moyens coupés en tranches (ou deux très gros) - 1 oignon épluché coupé en 6 rondelles - 6T de bacon - 6 toastinettes croque-monsieurs - sel, poivre Inciser le roti en 6 part en prenant soin...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, bacon, porc, toastinette, tupperware, ultra pro

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20 mai 2014

Lasagnes betterave, epinard, courgette

Pour deux personnes: -100g de lasagnes -100g de betterave cuite -80g d'épinard haché décongelé -80g de courgettes et/ou de champignons -40g de beurre -40g de farine -40cl de lait -gruyère rapé ou toastinette -sel, poivre, muscade Dans une casserole, faire...

Posté par Choutambouille à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, lasagne, champignons, courgettes, betterave, pâtes

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19 mai 2014

Mini-cannelés au Nutella

Pour une trentaine : -25cl de lait entier demi-écrémé -1 oeuf + 1 jaune -50g de farine -25g de beurre -80g de sucre -125g de Nutella Dans une casserole, faire bouillir le lait et le beurre. Hors du feu ajouter le Nutella et mélanger jusqu'à ce que ce...

Posté par Choutambouille à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, tupperware, cannelés, mini-cannelés

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