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18 décembre 2013

Brioche étoile au Nutella

Bon, je vous l'accorde, elle n'est pas super belle cette brioche, mais j'étais préssée, je n'ai pas voulu faire reposer la pâte toute la nuit du coup elle était un peu liquide et comme je faisais autre chose pendant qu'elle était dans le four, je n'ai...

Posté par Choutambouille à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, nutella

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16 décembre 2013

Cake raclette

-150g de farine -50g de beurre -1 sachet de levure -150g de rapé de jambon fumé -6T de raclette -120ml de lait -3 oeufs -sel, poivre Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, les oeufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le poivre. Couper les...

Posté par Choutambouille à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cake, apéro, anti gaspi, raclette

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15 décembre 2013

Gratin de chou-fleur WW

Pour 4 personnes: - 1kg de chou-fleur surgelé - 400g de pommes de terre - 1/2L de lait demi-écrémé - 40g de fécule de maïs (2 càs) - 1 bouillon cube - 60g de gruyère rapé - sel, poivre, muscade Cuire le chou-fleur 10 min dans une casserole d'eau bouillante...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, gratin, chou-fleur, light, tour en cuisine, béchamel

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14 décembre 2013

Gateau au chocolat de Mamie Paule

-4 oeufs -80g de beurre -160g de sucre -160g de chocolat noir patissier -3 càs de farine Faire fondre le chocolat et le beurre dans un récipient, puis ajouter le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement....

Posté par Choutambouille à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau

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8 décembre 2013

Pain de mie

-230ml de lait -2 càc de sel -2càs de sucre -450g de farine -1 sachet de levure boulangère -20g de beurre Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP puis lancer le programme pâte. Diviser la pâte en quatre morceaux, façonner des boules puis les...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, tour en cuisine, MAP, pain

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8 décembre 2013

Tarte aux pommes roses

-1 pâte sablée (épaisse) - de la compote de pomme (allégée en sucre) - des pommes (avec toutes les chutes que j'ai, je ne pourrais vous dire) - sucre glace (facultatif) Etaler votre pâte sablée dans une moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, compote, pommes, tour en cuisine, pâte sablée

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6 décembre 2013

Spaghettis aux sardines

Par personne: -80 à 100g de spaghettis (suivant votre ventre) -1 boite de sardines (citron basilic sans huile pour nous) Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée (jusqu'à là, ça va, tout le monde peu le faire! Enfin attention, faut pas...

Posté par Choutambouille à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, sardines, pâtes, spaghettis

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5 décembre 2013

Gratin de polenta à la tomate

- 1 sachet de polenta tipiak - 3/4L d'eau (il dise 1/4 mais ce n'est pas suffisant) - 2càs de parmesan (faculatatif) - 1 boite de tomates pelées - gruyère rapé - 1 càs d'origan - 1 filet d'huile d'olive - sel, poivre Dans une casserole, faire bouillir...

Posté par Choutambouille à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, tomate, parmesan, origan, tomates pelées, gruyère, polenta

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4 décembre 2013

Gateau yaourt au pandan

Recette du gateau au yaourt : - 1 pot de yaourt nature - 4 pots de farine - 3 pots de sucre - 3 oeufs - 1 pot d'huile - 1 paquet de levure chimique Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier. Verser le tout dans un moule à manqué. Enfourner...

Posté par Choutambouille à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau au yaourt, pandan

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3 décembre 2013

Verrine au fromage blanc soignon

Par verrine: -20g de salade mélangée -1/2càc de vinaigre de framboise -1 pot de fromage blanc au lait de chèvre Soignon -1 figue sèche -1 càs de pignon de pin -1/2 tranche de pain de mie Mixer la salade et le vinaigre puis disposer dans la verrine. Verser...

Posté par Choutambouille à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, chèvre, Salade, figues, fromage blanc, soignon, pignons

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