Pour 4 personnes: - 4 morceaux de boudin noir fermier - 4 bananes - 100g de beurre - crême balsamique brune - baies roses - poivre Sechuan + sel Eplucher et couper les bananes en rondelles moyennes. Dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de bananes...

Pour 4 personnes : - 4 grosses pommes de terre (ou 8 moyennes) - huile d'olive - 2 gousses d'ail - piment d'Espelette - sel rose de l'Himalaya Préchauffer le four à 190°C Bien laver et brosser les pommes de terre. Entailler les pommes de terre sans aller...

Pour 4 personnes : - 300g de pâtes colorées - 4 tranches de dinde fumée - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon rouge - 1 bouquet de ciboulette - vinaigrette légère Cuire les pâtes et les passer sous l'eau froide pour les faire refroidir et les...