-1 lapin -2 oignons -1càs d'huile -25cl de vin blanc -50cl d'eau -2càs bombées d'estragon -15cl de crème fraiche Dans une cocotte, faire dorer les oignons ciselés et le lapin coupé en morceaux avec une càs d'huile. Ajouter l'eau, le vin blanc et l'estragon....

Pour 3 personnes: - 1/2 lapin (500g) - 9 pommes de terre moyennes - 3 grosses poignées de champignons surgelés. - 3 oignons grelots - 1 pot de crème de champignon ou un petit pot de crême fraiche - huile, sel, poivre Dans une sauteuse, faire dorer les...