Pour deux personnes: -12 batons de surimi -2càs de concentré de tomate -1càs de whisky -1càc de paprika -2 grosses échalotes -1/2 verre d'eau -2càs de crème légère Eplucher et hacher les échalotes. Les faire revenir dans une poèle avec un peu d'eau. Ajouter...

-3 oeufs -190g de sucre -125g de beurre mou -200g de farine -1/3 de sachet de levure chimique -10cl de lait -10g de cacao en poudre non sucré -4càs de whisky -1 càc d'extrait de café (j'ai mis un stick de café soluble) Fouetter le beurre mou, le sucre...