Thé glacé

-1L d'eau

-20g de thé noir 7 parfums (ou autre)

-1càs de sucre

-1/2 jus de citron

Porter l'eau à ébullition puis faire infuser le thé 15 min hors du feu.

Filtrer la préparation puis ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger l'ensemble puis garder au frais 3h avant de servir.

Bon et raffraichissant mais  il manquait un peu de sucre et le thé glacé était meilleur le lendemain.

Source: La Boite à Idées Gourmandes

Comments

[reinefeuille]

Pour ma part, je l'ai trouvé un peu amer, pas toi ?