30 janvier 2014
Cabillaud sauce estragon (recette express)
-1 pavé de cabillaud
-3càs de crème semi-épaisse légère
-1càc de jus de citron
-1càs d'estragon
-1pc de sel et de poivre
Cuire 2min le poisson au micro-onde.
Dans un ramequin, mélanger la crème, le citron, l'estragon, le sel et le poivre. Passer 30sec au micro-onde et verser le mélange sur le poisson.
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