Articles populaires – Choutambouilletout

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

9 novembre 2014

Gnocchis tomate, mozza, basilic

-380g de gnocchis -1 petite boite de tomates concassées -2càs de basilic -1 boule de mozzarella Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée. Jeter les gnocchis puis cuire 2 min à partir de leur remontée à la surface. Egoutter et réserver. Dans un...

Posté par Choutambouille à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, basilic, gnocchi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2014

Aubergines farcies aux champignons et à la mozzarella

-2 aubergines (3 petites) -500g de champignons de paris (surgelés) -1 boule de mozzarella -2 échalotes -thym, sel, poivre Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, quadriller la chair et passer au four un quinzaine de minutes à 180°C....

Posté par Choutambouille à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, aubergines, mozzarella, VG

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2014

Cake tomates séchées, mozzarella et basilic

-150g de farine -1 sachet de levure -3 oeufs -130ml de lait -70ml d'huile d'olive -10 tomates séchées -100g de gruyère -1 boule de mozzarella -1 belle poignée de feuilles de basilic -sel, poivre Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, les oeufs,...

Posté par Choutambouille à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, mozzarella, basilic, tomate séchée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2014

Purée à la courgette et au basilic

Pour 3 personnes: -400g de pommes de terre -400g de courgettes -1 poignée de feuilles de basilic -100g de lait -sel, poivre Eplucher les pommes de terre en dés. Couper les courgettes et les pommes de terre en morceaux (dés ou rondelles) et les faire cuire...

Posté par Choutambouille à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pommes de terre, purée, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2014

Ananas du pauvre ou quand les plantes d'intérieur donnent des fruits...

Chez nous, c'est doudou qui s'occupe des plantes, bah oui, il faut mieux, moi je fais même crever les cactus alors je lui ai laissé la responsabilité de cette partie et tant mieux car ça réussi très bien à nos plantes et à notre potager de balcon (et...

Posté par Choutambouille à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, ananas du pauvre, plante, monstera deliciosa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2014

Pain aux graines de lin

-300g de farine -1càc de levure boulangère -180ml d'eau -1 grosse càs de graines de lin -1càs d'huile -1càc de sucre -1càc de sel Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP puis lancer le programme pain normal ou pain français, ajouter les graines...

Posté par Choutambouille à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lin, MAP, pain, graines de lin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2013

Spaghettis aux sardines

Par personne: -80 à 100g de spaghettis (suivant votre ventre) -1 boite de sardines (citron basilic sans huile pour nous) Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée (jusqu'à là, ça va, tout le monde peu le faire! Enfin attention, faut pas...

Posté par Choutambouille à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, sardines, pâtes, spaghettis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2014

Salade de lentilles, feta, abricots et graines de courges

Pour deux personnes: -100g de lentilles -30g de feta -4 abricots secs -2càs de graines de courge. Cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante. Egoutter et passer sous l'eau froide. Couper la feta et les abricots secs en petits cubes. Mélanger...

Posté par Choutambouille à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, lentilles vertes, graines de courge, abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2014

Poélée aubergines, courgettes et oeufs

Pour deux personnes: -1 aubergine -200g de courgettes en rondelles surgelées -1/2 boite de tomates concassées -4 oeufs -basilic -sel, poivre Laver et couper l'aubergine en cubes. Dans une poèle, faire revenir l'aubergine, les courgettes, les tomates....

Posté par Choutambouille à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgettes, aubergines, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2013

Purée de panais au gingembre

Pour ce tour en cuisine n°318, je devais piocher une recette dans "La popotte de Vanoche" et c'est Emeline de "Fly & Try" qui devait piocher chez moi. J'ai choisi cette purée de panais, ne vous fiez pas aux apparences, la photo n'est pas révélatrice puisque...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, purée, tour en cuisine, panais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2014

Quenelles gratinées aux oignons

Pour 2/3 personnes: -1 paquet de quenelles (6) -1 gros oignon -1càs de concentré de tomate -1càc de Maïzena -1càc de thym -25cl d'eau -sel, poivre -gruyère Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poèle avec un peu d'eau ou d'huile. Y ajouter...

Posté par Choutambouille à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, thym, oignons, quenelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2013

Boulettes de lentilles vertes

Pour une quinzaine de boulettes: - 100g de lentilles vertes crues - 1 càs de concentré de tomate - 1 càs de basilic ciselé - 30g de chapelure (farin'up) - sel, poivre Cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante. Mixer les lentilles, le concentré...

Posté par Choutambouille à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, boulettes, basilic, lentilles vertes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2014

Truite marinée à la plancha

Marinade : -50cl de jus de citron -1càc de gingembre en poudre -4càs d'huile d'olive -1càc de graine de coriande -1 oignon -sel, poivre -2 truites vidées Eplucher et émincer l'oignon puis le mélanger avec tous les autres ingrédients. Enlever les têtes...

Posté par Choutambouille à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, plancha, coriande, truite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2014

Gratin d'aubergines et pâtes

Pour 3/4 personnes: -2 aubergines -200g de coulis de tomate -50g de pâtes -1 oignon -50ml d'eau -1 morceau de sucre -1càs de thym -1 feuille de laurier -sel, poivre -70g de gruyère Laver et couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur....

Posté par Choutambouille à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, thym, pâtes, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2014

Mini-cannelés au Nutella

Pour une trentaine : -25cl de lait entier demi-écrémé -1 oeuf + 1 jaune -50g de farine -25g de beurre -80g de sucre -125g de Nutella Dans une casserole, faire bouillir le lait et le beurre. Hors du feu ajouter le Nutella et mélanger jusqu'à ce que ce...

Posté par Choutambouille à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, tupperware, cannelés, mini-cannelés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2014

Salade à l'avocat, betterave et mangue

Pour 6 personnes: -3 avocats -2 mangues -2 betteraves cuites (200g) -1 oignon rouge -persil -vinaigrette au citron (1càs de jus de citron, 1càs de vinaigre, 3càs d'huile, sel, poivre) Eplucher et couper les mangues en petits dès. Eplucher et couper les...

Posté par Choutambouille à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, oignons rouges, betterave, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2014

Paniers filo au confit d'oignons et boudin blanc

Pour 9 paniers : -3 feuilles de filo -conflit d'oignons -1 boudin blanc -huile -beurre Couper chaque feuille de bricks en trois dans le sens de la longueur et de la largeur afin d'obtenir 9 carrés dans chaque feuille. (attention les feuilles de filo sont...

Posté par Choutambouille à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudin blanc, confit d'oignons, bricks, filo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2013

Sorbet et glace à la mûre

Sorbet : Glace: -450g de mûre -450g de mûre -120g de sucre -1 boite de lait concentré sucré (397g) -150g d'eau -20cl de crême liquide Il s'agit de mûres du murier arbre et non de l'arbuste sauvage. Du coup, elles sont plus "dures" et la préparation est...

Posté par Choutambouille à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorbet, lait concentré sucré, glace, mûre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2014

Compote de mirabelles aux quatre épices

500g de mirabelles +1 petite càc de 4 épices + eau...... et puis c'est tout!!!! Dans une casserole, porter à ébullition les mirabelles avec un grand verre d'eau, jusqu'à ce que ça fasse de la compote. Si elles ne sont pas dénoyautées, les noyaux vont...

Posté par Choutambouille à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quatre épices, épices, compote, mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2014

Purée safranée

Pour 4 personnes: -1kg de pommes de terre -50g de beurre -20cl de lait -2 doses de safran -1pc de muscade -sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en cubes puis les faire cuire à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante salée. Faire...

Posté par Choutambouille à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, safran, purée, muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2013

Pain de mie

-230ml de lait -2 càc de sel -2càs de sucre -450g de farine -1 sachet de levure boulangère -20g de beurre Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP puis lancer le programme pâte. Diviser la pâte en quatre morceaux, façonner des boules puis les...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, tour en cuisine, MAP, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2014

Pain brioché farci épinard chèvre

Voilà, le deuxième pain brioché mais cette fois épinard chèvre Donc même recette que le pain brioché poireau feta (que j'ai divisé par deux) avec en garniture le mélange d'1 oeuf, de 250g d'épinards hachés congelés et 6 tranches de chèvre emiétté. (250g...

Posté par Choutambouille à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, épinard, brioche, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2013

Curry de lentilles aux carottes

Pour 6 personnes: -250g de lentilles -3 oignons -20cl de crème liquide (ou de crème fraiche) -1 càs de curry -sel, poivre Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les lentilles, égoutter puis réserver. Peler et couper les carottes en rondelles....

Posté par Choutambouille à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carottes, lentilles vertes, VG

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2013

Cannellonis ricotta saumon

Pour 2 personnes: - 8 cannellonis - 200g de saumon - 160g de ricotta - 250g de purée de tomate - 1 tablette de bouquet garni Effilocher le saumon et le mélanger avec la ricotta. Garnir les cannellonis de cette préparation. Disposer les cannellonis dans...

Posté par Choutambouille à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ricotta, cannellonis, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 novembre 2013

Spaghettis épinards féta

Pour 2 personnes: - 200g de spaghettis (ou de tagliatelles) - 200g d'épinards hachés (surgelés) - 50g de crème fraiche - 50g de féta - sel, poivre Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée puis égoutter. Réchauffer les épinards au micro-onde...

Posté par Choutambouille à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, feta, pâtes, spaghettis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 > >>