Pain de mie complet

-270ml de lait

-1 sachet de levure boulangère

-15g de sucre

-350g de farine

-150g de farine complète

-30g de beurre

-1càc de sel

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme "pâte" (ou au robot ou à la main).

Dégazer rapidement la pâte et la mettre dans un moule à cake ou mieux dans un moule spécial pain de mie.

Laisser lever la pâte une heure.

Enfourner 30 min à 220°C dans un four préchauffé.

Bonne recette de pain de mie avec un petit goût de "pain complet".

Je cherche une recette qui ressemble plus, niveau visuel et moelleux, au pain de mie complet "Harry's", donc si vous avez merci de m'envoyer un lien...:)

Source : les petits plats dans les grands

Comments

[SteysCook]

Super ton concept avec les recettes du net ou des livres. Vu que tu cites les sources c'est tout en ton honneur.

Tu peux venir chiper des miennes en faisant comme ça alors avec plaisir ^^

http://mysteyscook.com

ps : je ne vois pas ton like sur mon Facebook SteysCook pour le jeu concours ;)

Bonne soirée bisous

SteysCook

Page Facebook : http://www.facebook.com/SteysCook

[Le blog Cathy 38]

il a l 'air très bon ce pain mie.

je vais essayer de le faire .

bravoooo

[recette ultratop]

je viens de publier un courcours est ce que tu es partante super

http://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html