chou-fleur - Choutambouilletout

chou-fleur

14 juillet 2016

Gratin oeuf choufleur à la tomate

Pour 4 personnes: -1kg de choufleur (surgelé) -8 oeufs -1 grande boite de concentrée de tomate -40g de beurre -1 sucre -1càc d'ail en poudre -1càs de persil -2càs de farine Cuire le choufleur dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter et réserver....

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Tags: gratin, chou-fleur, oeuf

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16 octobre 2015

Gratin de chou-fleur et pommes de terre au chorizo

Pour 6 personnes: -1kg de choufleur surgelé -500g de pommes de terre -180g de chorizo -40g de beurre -40g de farine -1/2L de lait -sel, poivre, muscade -gruyère rapé Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Dans une casserole d'eau bouillante,...

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Tags: chorizo, pommes de terre, chou-fleur

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8 juillet 2015

Tarte au choufleur et boursin

-1 pâte minute -2càs de graines de pavot -1kg de chou-fleur surgelé (en mettre moins : 800g?) -1 pot de boursin ail et fines herbes (150g) -20cl de crème liquide -2 oeufs -sel, poivre -1càs de persil surgelé Préparer la pâte à tarte en incorporant les...

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Tags: Tarte, boursin, chou-fleur, pavot

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11 décembre 2014

Crème de chou-fleur

-500g de chou-fleur (surgelé) -10cl de crème liquide légère -sel, poivre, muscade Cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. Mixer le chou-fleur avec la crème, le poivre et la muscade. Ajouter un peu d'eau selon la consistance...

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Tags: chou-fleur

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8 septembre 2014

Chou-fleur au curry

-750g de chou-fleur (surgelé) - 1 oignon -40cl de lait -1càc bombée de curry -2càc de concentré de tomate -25g de farine -25g de beurre -1càs de jus de citron -1càs de vinaigre -persil, sel, poivre Cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante....

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Tags: curry, chou-fleur

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12 août 2014

Lasagnes au choufleur

Pour deux personnes: -6 feuilles de lasagne -500g de choufleur -2 tranches de jambon -30g de farine -250ml de lait -sel, poivre, muscade Cuire le chou-fleur à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante. Dans une casserole à feu doux, mélanger la...

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Tags: jambon, WW, lasagne, pâtes, chou-fleur, light, muscade, béchamel

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29 juillet 2014

Taboulé de chou-fleur

-1 chou-fleur -1 concombre -4 tomates -1 citron (ou 60ml de jus de citron) -menthe Enlever les feuilles du chou, couper le en gros bouquet et passer le sous l'eau froide. Détacher les petites fleurs seulement. Réserver les pieds pour une autre recette....

Posté par Choutambouille à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, menthe, citron, taboulé, tomate, chou-fleur

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15 décembre 2013

Gratin de chou-fleur WW

Pour 4 personnes: - 1kg de chou-fleur surgelé - 400g de pommes de terre - 1/2L de lait demi-écrémé - 40g de fécule de maïs (2 càs) - 1 bouillon cube - 60g de gruyère rapé - sel, poivre, muscade Cuire le chou-fleur 10 min dans une casserole d'eau bouillante...

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Tags: WW, gratin, chou-fleur, light, tour en cuisine, béchamel

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19 juin 2012

Gratin de poisson aux légumes

- 2 pavés de cabillaud - 300g de poireaux surgelés - 300g de chou-fleur surgelé - 2 oeufs - 30g gruyère rapé - 20 cl de lait Cuire le poisson 3 min au micro-onde. Faire suer les poireaux et le chou-fleur dans une poelée. Emietter le poisson dans un plat...

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Tags: légumes, gratin, cabillaud, poireaux, chou-fleur

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