750 grammes
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Choutambouilletout
boursin
21 mai 2016

Sauté de porc au boursin

Sauté de porc au boursin
Pour 4 personnes: -700g de sauté de porc -100g de lardons -100g de champignons surgelés -125g de boursin -2 échalotes -10cl de crème liquide Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes hachées avec les champignons, le porc et les lardons. Lorsque les...
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9 avril 2016

Tomatier

Tomatier
Pour 10 personnes: -160 g de Tuc nature -60 g beurre fondu -750 g fromage blanc -300 g fromage ail et fines herbes -6 feuilles de gélatine -500 g tomates cerises -200 g sauce tomate Mixer les Tuc et les mélanger au beurre fondu. Répartir le mélanger dans...
24 janvier 2016

Champignons au boursin

Champignons au boursin
Pour 2/4 personnes: -1 grosse boite de champignons de paris entiers -45g de boursin Dans une poèle, faire revenir les champignons égouttés avec le boursin. Servir la fricassée de champignons chaude sur un lit de salade à la vinaigrette balsamique. 2 personnes...
30 septembre 2015

Feuilleté aux poireaux, boursin et graines de sésame

Feuilleté aux poireaux, boursin et graines de sésame
-1 pâte feuilletée -600g de poireaux surgelées -1/2 pot de boursin (70g environ) -30g de gruyère rapé -1 à 2 càs de graines de sésame -sel, poivre Cuire les poireaux dans une poèle avec un peu d'huile ou d'eau puis hors du feu mélanger au boursin. Saler,...
5 août 2015

Salade aux poissons panés

Salade aux poissons panés
Pour 2 personnes: -salade verte -cubes de fromage aux herbes -cranberries -1 carotte -6 poissons panés Découper la salade en morceaux et la mettre dans des assiettes. Eplucher la carotte et à l'aide de l'économe en faire des mini-tagliatelles. Les mélanger...
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8 juillet 2015

Tarte au choufleur et boursin

Tarte au choufleur et boursin
-1 pâte minute -2càs de graines de pavot -1kg de chou-fleur surgelé (en mettre moins : 800g?) -1 pot de boursin ail et fines herbes (150g) -20cl de crème liquide -2 oeufs -sel, poivre -1càs de persil surgelé Préparer la pâte à tarte en incorporant les...
26 juillet 2014

Canapés de concombre à la rillette de thon

Canapés de concombre à la rillette de thon
-1 concombre -100g de fromage ail et fines herbes -100g de thon -ciboulette Laver et éplucher le concombre (tout ou une bande sur deux). Couper le en rondelles. Poser les sur du papier absorbant. Mélanger le fromage et le thon afin d'obtenir une préparation...
6 juillet 2014

Lasagne de poisson

Lasagne de poisson
Pour ce tour en cuisine n° 376, "Aux bons petits plats de valou" nous a ravi les papilles et les narines avec son gratin de poisson. Pour 6 personnes: -600g de poissons mélangés (300g de saumon 300g de cabillaud) -1 cube court-bouillon -1 pot de boursin...
24 juin 2014

Pain brioché brocoli, boursin et surimi

Pain brioché brocoli, boursin et surimi
Pâte : Garniture: -250g de farine -500g de brocoli -1 sachet de levure boulangère -100g de boursin cuisine -40g de beurre -50g de gruyère -10g de sucre -10 batons de surimi -1càc de sel -sel, poivre -150ml de lait Mettre tous les ingrédients dans la cuve...
17 avril 2014

Riz courgette, jambon, boursin

Riz courgette, jambon, boursin
Recette express car besoin de faire ma gamelle pour emmener demain midi au travail et pas trop le temps ni l'envie de me lancer dans de la grande cuisine mais pas non plus envie de manger une boite. Pour moi (en plat unique) + 1 pomme - 60g de riz -1...
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