concombre - Choutambouilletout

concombre

4 juin 2014

Concombre chaud à la crème parfumée à la menthe

Pour 2/3 personnes: -1 concombre -10 cl de crème liquide légère -une dizaine de feuille de menthe -sel, poivre. Eplucher le concombre, couper le en tronçon de 5 cm, ôter la pulpe à l'aide d'un économe puis couper le en bâtonnets. Dans une poèle, faire...

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Tags: concombre, menthe

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26 mai 2014

Salade grecque

-1 concombre -3 tomates -1 oignon rouge -1 poivron vert -200g de feta -1 poignée d'olives noires (à la grecque) -1càs d'origan -1 filet d'huile d'olive Eplucher le concombre et couper le en morceaux ainsi que les tomates et le poivron. Méler les légumes,...

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Tags: feta, oignons rouges, concombre, poivron, tomate, origan, olives noires

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11 août 2013

Concombre au fromage blanc et graines de pavot

Voici ma deuxième participation à "un tour en cuisine" (286) où je dois réaliser une recette du blog "Les Fées Maisons" et c'est Mimi Marie du blog "Les petits plats de Mimimarie" qui doit réaliser une recette de mon blog. J'ai sélectionné cette préparation...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons rouges, concombre, échalote, fromage blanc, tartine, ail, ciboulette, pavot, bruschetta, graines de pavot

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19 juillet 2013

Tartines tapenade, tomate, basilic et mini-concombre chèvre et menthe

Petite assiette réalisée avec les restes du frigo: -5 tranches de baguette (un peu rassie) - un fond de pot de tapenade (équivalent d'une càs) -1 tomate (à peine) - 5 petites feuilles de basilic -1 mini-concombre - 2 tranches de chèvre hyper-sec - 2 càs...

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Tags: chèvre, concombre, menthe, tomate, tapenade, fromage blanc, tartine, basilic, bruschetta

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18 juillet 2013

Taboulé aux oignons rouges

-500g de semoule moyenne (farin'up) -3 tomates -1 oignons rouge -1 concombre -1 grosse boite de tomates pelées -9 càs d'huile d'olive (6 càs d'huile d'olive + 3 d'eau) -le jus de 2 citrons -1/2 botte de menthe -1/2 botte de ciboulette -1 botte de persil...

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Tags: oignons rouges, concombre, menthe, citron, semoule, taboulé, tomate, persil, ciboulette, tomates pelées

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22 juin 2013

Concombre au vinaigre et au miel

-2 concombres -2 càs de vinaigre de cidre -2 càs de miel -2 càs d'huile neutre -1 càs de graines de sésame (farin'up) Eplucher et couper les concombres en dés après avoir ôté la pulpe. Ajouter le mélange miel, vinaigre et huile. Parsemer de graines de...

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Tags: concombre, miel, sésame, graines

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8 mai 2013

Salade de perles de la mer

Pour 4 personnes (en entrée): - 150g de pâtes "perles" - 1 concombre - 1 pot d'oeufs de truite - 1 càc d'aneth - jus de citron - sel Cuire les pâtes et les passer sous l'eau froide. Eplucher et couper le concombre en petits dés. Mélanger les pâtes, les...

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Tags: Salade, concombre, verrine, oeufs de truite, perles, pâtes

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6 mars 2013

Makis

Makis revistés, car le poisson cru ça ne plait pas à tout le monde!!! Le riz vinaigré: - 400g de riz ronds ou gluants - 1 càs de mirin - 75cl d'eau - 3 càs de sucre - 5 càs de vinaigre de riz - 2 càs de sel Rincer le riz à l'eau claire, le verser dans...

Posté par Choutambouille à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Makis, jambon cru, riz, saumon, concombre, surimi, avocat, roquette, asie, algues, japon

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6 août 2012

Taboulé grec

6 personnes : - 250 g de semoule - 4 cas de persil haché - 1/2 concombre - 2 cas de menthe hachée - 1/2 poivron - 3 cas d'huile d'olive - 150 g de fêta - 4 cas de jus de citron - 1 oignon - sel Verser la semoule dans un saladier et rajouter l'eau chaude...

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Tags: concombre, fêta, menthe, poivron, semoule, taboulé, persil, grec, huile olive

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26 juillet 2012

Salade fraicheur

- 1 1/2 concombre - 250g de mini-farfalles - une boite de thon (180g) - 100 g de feta - feuilles de basilic Faire cuire les pâtes et les rincer sous l'eau froide. Couper les concombres en gros dés. Dans un saladier, mélanger les pâtes, les morceaux de...

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Tags: Pâte, concombre, fêta, thon

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