mexicaine - Choutambouilletout

mexicaine

11 juillet 2016

Gratin de pâtes aux épices mexicaines

Pour 4 personnes: -250g de coquillettes -25cl de crème fraiche -1 boule de mozzarella -5T de jambon cru -3càs d'épices mexicaines -1càs de cumin -gruyère -sel, poivre Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. Mélanger les pâtes...

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Tags: jambon cru, mexicaine, mozzarella, pâtes

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17 décembre 2015

Gratin mexico

Pour 8 personnes : -8 tortillas de maïs -1 grosse boite d'haricots rouges -1 grosse boite d'haricots verts -2 gousses d'ail -1 boite de tomates concassées -1 oignon -4 steacks hachés -1càs d'épices mexicaines -100g de cheddar rapé (ou de gruyère) -sel,...

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Tags: mexicaine, steack haché, tortilla, haricots verts, haricots rouges

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22 avril 2015

One pan mexicain rice

Pour 4/5 personnes: -2càs d'huile -1 oignon -1 gousse d'ail -200g de riz -250g de tomates cerises -1 petite boite de maïs -1 petite boite d'haricots rouges -60g de cheddar mimolette -1càc de chili en poudre -1càc de cumin -1 petit avocat Dans une sauteuse,...

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Tags: riz, mimolette, mexicaine, avocat, mais, végétarien, cheddar, haricots rouges, chili

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16 août 2014

Chili con carne

Pour 8 personnes: -800g de steacks hachés -2 grosses boites de haricots rouges -2 poivrons (1 rouge + 1 vert) -1 boite (moyenne) de maïs -1 gros oignon -3 boites de tomates concassées -3 càs d'épices à chili (+/-) Emiétter les steacks hachés, éplucher...

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Tags: poivron, mexicaine, tomate, boeuf, steack haché, haricots rouges, maïs

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14 août 2014

Salade tex-mex

Pour 4 personnes (en plat): -1 boite de maïs (280g) -1 petite boite d'haricots rouges (250g) -2càs de persil ciselé -1 poivron rouge -250g de gouda -2 avocats -8 batons de surimi -1 citron (60ml) -4 càs d'huile + 1 càs de vinaigre + sel + poivre Verser...

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Tags: poivron, mexicaine, surimi, avocat, persil, haricots rouges, maïs, gouda

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27 août 2013

Guacamole

-2 avocats bien mûrs -1 sachet d'épices légendes gourmandes (BIG) -jus de citron Ecraser les avocats à la fourchette, mélanger avec les épices. Ajouter du citron si vous souhaitez. Trop compliqué la recette!!!!! mais c'était bon!

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Tags: épices, mexicaine, avocat, la BIG, recette de la boite à idées gourmandes

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1 septembre 2012

Verrines mexicaines

Pour 4 personnes : - 1 sachet d'épices pour guacamole - fromage blanc - 3 avocats - chips tortilla - 4 tomates Préparer votre guacamole en mélanger épices et avocats à la fourchette. Suivant votre goût rajouter du fromage blanc (j'ai ajouté 2 càs de fromage...

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Tags: mexicaine, tomate, verrine, avocat, fromage blanc, chips, apéro, guacamole, tortilla

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2 août 2012

Lasagne Mexicaine

Vous trouverez cette recette sur Tartine@chocolat. Oui mais voilà, meffiez-vous des proportions, je n'ai mis que 600g de viande et j'ai rempli deux moules à manqué du coup on a mangé des lasagnes tout la semaine. Sinon le plat est très bon, je referais...

Posté par Choutambouille à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagne, mexicaine

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