750 grammes
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Choutambouilletout
pain
18 août 2013

Pain à la menthe et à l'ail

Pain à la menthe et à l'ail
-500g de farine -20g de beurre -2gousses d'ail -2,5càs de menthe ciselée -300ml d'eau -2càs de sucre -1,5càs de sel -1 sachet de levure boulangère Placer dans la cuve, l'eau, le beurre fondu, les gousses d'ail écrasées, le sel et le sucre. Ajouter ensuite...
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4 août 2013

Pâtes à l'ail et aux noix

Pâtes à l'ail et aux noix
Pour 4 personnes: -400g de pâtes -100ml d'huile d'olive -3 gousses d'ail hachées -5càs de miettes de pain -100g de noix hachées -100g de gorgonzola en morceaux -2 échalotes émincées -4 brins de marjolaine -sel, poivre Blondir l'ail et l'échalote dans...
18 septembre 2012

Reste de pain rassi...

Reste de pain rassi...
... et reste de "crêpe party" - 200g de pain rassi couper en tranches fines ou en morceaux - 2 oeufs - 300ml de lait (ou plus) - reste divers : il me restait 3 saucisses de strasbourg, 1 grosse poignet de gruyere, 1/2 tranche de jambon en morceaux Dans...
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