Choutambouilletout

21 mai 2014

Roti de porc Orloff Tupperware

Pour 6 personnes: - 1kg de filet de roti de porc - 4 champignons moyens coupés en tranches (ou deux très gros) - 1 oignon épluché coupé en 6 rondelles - 6T de bacon - 6 toastinettes croque-monsieurs - sel, poivre Inciser le roti en 6 part en prenant soin...

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Tags: champignons, bacon, porc, toastinette, tupperware, ultra pro

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20 mai 2014

Lasagnes betterave, epinard, courgette

Pour deux personnes: -100g de lasagnes -100g de betterave cuite -80g d'épinard haché décongelé -80g de courgettes et/ou de champignons -40g de beurre -40g de farine -40cl de lait -gruyère rapé ou toastinette -sel, poivre, muscade Dans une casserole, faire...

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Tags: épinard, lasagne, champignons, courgettes, betterave, pâtes

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19 mai 2014

Mini-cannelés au Nutella

Pour une trentaine : -25cl de lait entier demi-écrémé -1 oeuf + 1 jaune -50g de farine -25g de beurre -80g de sucre -125g de Nutella Dans une casserole, faire bouillir le lait et le beurre. Hors du feu ajouter le Nutella et mélanger jusqu'à ce que ce...

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Tags: nutella, tupperware, cannelés, mini-cannelés

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18 mai 2014

Courgettes farcies au surimi, feta et mimolette

Pour ce tour en cuisine rapide 153, je devais choisir une recette chez "Pistaches and Co", et étant dans ma période courgette, je n'ai pas résisté quand j'ai vu cette photo très colorée. Pour deux personnes: - 4 petites courgettes rondes -8 batons de...

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Tags: feta, mimolette, surimi, courgettes, tour en cuisine, farci

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18 mai 2014

Pain d'épices

Pour le tour en cuisine 363, je devais piocher une recette chez "Mon livre de recettes" et c'est "Maman Tambouille !" qui viendra vers son choixi chez moi... -250g de farine -200ml de lait -150ml de miel liquide -50g de sucre roux -1/2 sachet de levure...

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Tags: cannelle, quatre épices, épices, miel, tour en cuisine

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17 mai 2014

Spaghetti sauce au thon, gingembre et échalote

Pour deux personnes: - 100 à 200g de spaghetti suivant votre appétit -1 boite de thon (140g) -2 échalotes -1/2 càc de gingembre -crème liquide Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Dans une poèle, faire revenir les échalotes epluchées...

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Tags: thon, gingembre, pâtes, spaghettis

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16 mai 2014

Salade de pommes de terre tartare

Pour 4 personnes : -6 pommes de terre moyennes (environ 600g) -8 cornichons -1càs de moutarde à l'ancienne -1càs de fromage blanc -ciboulette (oubliée) -sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en cubes de 1 cm. Les cuire à l'eau ou à la vapeur....

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Tags: Salade, entrée froide, moutarde, pommes de terre, cornichon, moutarde à l'ancienne

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14 mai 2014

Boeuf Strogonoff

Pour 2 personnes: -300g de reste de viande à fondue -1 boite de champignons -1 échalote -1 oignon -1càs de concentré de tomate -20ml de vin blanc -1 càs de crème fraiche Eplucher et émincer l'oignon et l'échalotte. Les faire revenir dans une poèle avec...

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Tags: champignons, boeuf, oignons, vin blanc

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13 mai 2014

Pain de mie complet

-300g de farine blanche -200g de farine complète -40g de beurre -210ml d'eau -110ml de lait -1sachet de levure boulangère -20g de sucre -1.5cc de sel Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pâte. Verser la pâte dans un...

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Tags: pain de mie, MAP, pain complet

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12 mai 2014

Pain à la farine de pois chiche et graines de tournesol

-1càc d'huile d'olive -230ml d'eau -1càc de sel -1càc de sucre -290g de farine -60g de farine de pois chiche -1 sachet de levure boulangère -25g de graines de tournesol Dans la cuve de la MAP, mettre tous les ingrédients sauf les graines et lancer le...

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Tags: graines de tournesol, MAP, farine de pois chiche

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