ultra pro - Choutambouilletout

ultra pro

21 juillet 2015

Filet mignon en croûte de moutarde

6/8 personnes: -2 filets mignons (1kg) -50g de chapelure (ou semoule fine) -50g de beurre -30 ml de moutarde à l'ancienne -1 oeuf -sel, poivre -2 càs de persil Dans un récipient, faire fondre le beurre au micro-onde puis ajouter la chapelure, la moutarde,...

Posté par Choutambouille à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, tupperware, ultra pro, moutarde à l'ancienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2015

Pain aux graines de sésame et de lin

-350g de farine -1 et 1/2càc de sel -1 et 1/2càc de sucre -300ml d'eau -1/2cube de levure de boulanger -25ml de graines de sésame (farin'up) -25ml de graine de lin (farin'up) Dans le bol du robot patissier, mettre l'eau, la levure émiéttée et le sucre...

Posté par Choutambouille à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, graines, lin, pain, tupperware, ultra pro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2014

Pain de mie à la farine de pois chiche

-300g de farine (+100g) -200g de farine de pois chiche -40g de beurre -210ml d'eau -110ml de lait -20g de sucre -1sachet de levure boulangère -1.5càc de sel Mettre tous les ingrédients dans la machine de la MAP et lancer le programme pâte. Ma pâte était...

Posté par Choutambouille à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, MAP, tupperware, farine de pois chiche, ultra pro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2014

Roti de porc au lait

Pour 4 personnes: -500g de roti de porc -1/2L de lait -2 gousses d'ail -sel, poivre -pommes de terre (facultatif) Faire dorer le roti dans une poèle huilée quelques minutes sur chaque face. Mettre le roti dans un plat passant au four (terrine ultra pro...

Posté par Choutambouille à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, porc, roti, ail, tupperware, ultra pro, lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2014

Roti de porc Orloff Tupperware

Pour 6 personnes: - 1kg de filet de roti de porc - 4 champignons moyens coupés en tranches (ou deux très gros) - 1 oignon épluché coupé en 6 rondelles - 6T de bacon - 6 toastinettes croque-monsieurs - sel, poivre Inciser le roti en 6 part en prenant soin...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, bacon, porc, toastinette, tupperware, ultra pro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2014

Terrine de cabillaud

-3 oeufs -500g de cabillaud cuit -15cl de lait concentré (Régilait) -1/2 jus de citron -40g de chapelure (Farin'up) -50g de gruyère rapé - Estragon -Sel, poivre Emitter le cabillaud à l'aide d'une fouchette puis mélanger l'ensemble des ingrédients dans...

Posté par Choutambouille à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, cabillaud, colin, terrine, lait concentré non sucré, farin'up, chapelure, estragon, tupperware, ultra pro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote