cake thon pesto-100g de farine

-1 paquet de levure chimique

-3 oeufs

-100ml de lait

-400g de thon

-4càs de pesto

-100g de gruyère

-poivre

Dans un saladier, battre les oeufs et le lait puis ajouter al farine, la levure et le poivre.

Incorporer ensuite le thon égoutté et émiétté, le pesto et le gruyère. Mélanger bien.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner environ 30-35min à 180°C.

 

L'escapade en cuisine de juin 2015 nous emène pique-niquer et c'est chez La cuisine de Mathilde que j'ai trouvé ce cake au thon délicieusement parfumé au pesto que mon doudou à "surkiffé", donc à refaire sans hésiter!!!

J'ai d'ailleurs déniché deux autres recettes de cake sur son blog que je vous révelerai prochainement...

Allons voir maintenant ce que Bora a préparer pour son pique-nique...