miel - Choutambouilletout

miel

13 avril 2014

Moelleux aux épices et au miel

Pour ce tour en cuisine rapide n°149, je devais piocher une recette "Chez Natthou". J'ai choisi, ces délicieux moelleux au miel et aux épices, recette Microvap de Tupperware, que j'ai adopté à mon cuit-vapeur électrique. La recette : 8 ramequins Tupp...

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Tags: épices, muffins, miel, tour en cuisine, moelleux, vapeur, tupperware, cuit-vapeur, microvap

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28 mars 2014

Pâtes au chèvre, miel et noix

Pour deux personnes : -200g de pâtes -50g de chèvre frais -2 càs de crème liquide -2 càs de miel liquide -1 oignon -1 càs d'herbes de provence - sel, poivre -1 poignée de noix concassées Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes, égoutter...

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Tags: chèvre, miel, noix, pâtes, herbes de provence

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18 mars 2014

Gratin de crozets au chèvre frais et boeuf au miel

Pour deux personnes: -2 steacks hachés -1càs de miel -160 à 200g de crozets -50g de buchette de chèvre frais Soignon -1 càs de thym - Rapé de chèvre Soignon Emietter les steacks et les faire revenir dans une poèle avec le miel. Verser dans une moule à...

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Tags: chèvre, miel, thym, steack haché, crozets

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19 novembre 2013

Poêlée de carottes et tofu miel moutarde

Pour 2 personnes: - 200g de tofu - 400g de carottes - 2 càs de persil haché - 2 càs de miel - 1 càs de moutarde Couper le tofu en cubes et mélanger avec le miel et la moutarde. Réserver 1h au frais. Eplucher et couper les carottes en rondelles (ou demi-rondelles)....

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Tags: miel, moutarde, carottes, persil, boulgour, quinoa, tofu, végétarien

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12 novembre 2013

Dos de cabillaud à la mangue caramélisée

Pour 4 personnes: - 4 dos de cabillaud - 2 mangues fermes - 1/2 citron - 2 càs d'huile - 25g de beurre - 2 càs de miel - sel, poivre - persil (oublié) * Eplucher et couper les mangues en cubes puis les faire revenir dans un poèle à feu vif avec le beurre,...

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Tags: mangue, cabillaud, miel

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11 novembre 2013

Escalope de dinde miel/paprika

Par personne: - 1 escalope de dinde ou de poulet - 2 càc de miel - paprika Badigeonner le miel sur chaque face de l'escalope et saupoudrer généreusement de paprika. Cuire dans une poèle 4-5 min de chaque côté. Hyper-simple, hyper-bon.

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Tags: poulet, miel, dinde, escalope, paprika

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5 novembre 2013

Riz au miel et aux épices

Pour 4 personnes: -140g de riz rond -1L de lait -3 portions de vache qui rit -1 étoile de badiane -3càs de miel -1/2càc de safran -sel, poivre Mettre dans une casserole, le lait, le riz, l'étoile de badiane, le sel et le poivre. Cuire à feu doux jusqu'à...

Posté par Choutambouille à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, riz, safran, miel, badiane

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6 octobre 2013

Tarte aux oignons et au chèvre

ON EST DIMANCHE!!!! Et c'est le 295ième tour en cuisine, et oui ça commence à faire! Je n'y participe que depuis quelques semaines mais j'y prend goût. Pour ce tour, je suis allez farfouiller dans le blog de Justine de "Justine-cuisine" pour trouver LA...

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Tags: chèvre, Tarte, miel, oignons, tour en cuisine

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22 juin 2013

Concombre au vinaigre et au miel

-2 concombres -2 càs de vinaigre de cidre -2 càs de miel -2 càs d'huile neutre -1 càs de graines de sésame (farin'up) Eplucher et couper les concombres en dés après avoir ôté la pulpe. Ajouter le mélange miel, vinaigre et huile. Parsemer de graines de...

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Tags: concombre, miel, sésame, graines

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4 mars 2013

Tarte au chou blanc, au miel et au curry

1 pâte brisée, 1/2 chou blanc, 20 cl de crême liquide, 2 oeufs, 3 càs de miel, 1 càs de curry, 100g de gruyère, sel, poivre Laver et couper le chou en morceau. Cuire le chou dans une sauteuse avec un peu d'eau (moi je l'ai d'abord cuit au cuit-vapeur...

Posté par Choutambouille à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, curry, miel, chou blanc

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