herbes de provence - Choutambouilletout

herbes de provence

25 mai 2016

Tortilla aux herbes de provence

-500g de pommes de terre fondantes -6 oeufs -10cl de lait -1càs d'herbe de provence -1càs d'huile d'olive -sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Faire revenir dans une poèle les pommes de terre avec l'huile d'olive et les herbes de...

Posté par Choutambouille à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, herbes de provence, tortilla

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25 mars 2016

Daube provençale

Pour 4 personnes: -1kg de boeuf (gite, bourguignon) -200g de lardons -4 oignons -3gousses d'ail -75cl de vin blanc sec -1càs d'herbes de provence -1 grande boite de tomates pelées -100g d'olives noires Dans une grande cocotte, faire revenir le boeuf coupé...

Posté par Choutambouille à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, herbes de provence, olives, mijoté

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21 août 2015

Frites aux herbes de provence

-1kg de pommes de terre -1càs d'huile -1càs d'herbes de provence -1càc de sel Eplucher et couper les pommes de terre en grosses frites (ou potatoes). Mélanger les avec l'huile, les herbes de provence et le sel. Etaler les sur la plaque du four recouverte...

Posté par Choutambouille à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, herbes de provence, frites, potatoes

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17 août 2015

Filet mignon au chèvre et cranberries

Pour 4 personnes: -1 filet mignon -bûche de chèvre Soignon -1 bonne poignée de cranberries -herbes de provence -sel, poivre Fendre le filet mignon en deux. Couper des tranches de chèvre et en garnir l'intérieur. Parsemer de cranberries. Refermer le filet...

Posté par Choutambouille à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, filet mignon, herbes de provence, cranberries

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28 juillet 2015

Escalope de poulet à l'algue Nori

2 personnes: -2 escalopes de poulet -2 feuilles d'algue nori -2 rondelles de citron -2càc de moutarde -1càc d'herbes de provence -sel, poivre Si l'escalope est très épaisse, la fendre en deux, sinon l'aplatir au rouleau. Badigeonner une face de moutarde,...

Posté par Choutambouille à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, moutarde, algues, herbes de provence, escalope, nori

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17 juillet 2015

Friand au fromage frais

-1 rouleau de pâte feuilletée -4 tranches de jambon aux herbes -150g de fromage frais (type St Môret) -4càs de crème fraiche -1càs d'herbes de provence -70g de gruyère Sur la plaque du four recouverte de papier sulfuriser, couper la pâte feuilletée en...

Posté par Choutambouille à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pâte feuilletée, herbes de provence, fromage frais, friand

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22 juin 2015

Tarte crumble à la ratatouille

-1 pâte minute tupperware -1 boite de ratatouille -50g de beurre -20g de parmesan en poudre -50g de farine -1pc de sel -1càs d'herbes de provence La veille, égoutter la ratatouille dans une passoire fine (l'eau va s'écouler mais la purée de tomate va...

Posté par Choutambouille à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, crumble, parmesan, ratatouille, pâte minute, herbes de provence

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16 novembre 2014

Filet mignon séché aux herbes

-1 filet mignon (500g) -800 à 1 kg de gros sel -herbes de provence Dans un plat à cake, verser 2 cm de gros sel, disposer le filet mignon et recouvrir de sel en ayant une épaisseur de 2 cm au-dessus du filet. Laisser dans le bac à légumes une douzaine...

Posté par Choutambouille à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, herbes de provence

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3 juillet 2014

Riz et boeuf à la grecque

Pour 2/3personnes: -2 steak hachés -120g de riz -1 grosse aubergine -1/2 boite de tomates concassées au basilic -1 échalote -1 gousse d'ail -60g de feta -1 càs d'origan -1 càs d'herbes de provence Dans une casserole d'eau bouillante, cuire le riz. Laver...

Posté par Choutambouille à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, feta, aubergines, boeuf, steack haché, basilic, herbes de provence, grec, origan

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27 juin 2014

Poèlée de cabillaud méditérranen

Pour deux personnes: -2 portions de cabillaud (congelés) -150g de pommes de terres rissolées (congelées) -150g de poivrons tricolores (congelés) -2 tomates -1 càs d'herbes de provence. Couper le poisson et les tomates en morceaux. Mettre tous les ingrédients...

Posté par Choutambouille à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, tomate, cabillaud, pommes de terre, herbes de provence

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