Choutambouilletout

22 juin 2015

Tarte crumble à la ratatouille

-1 pâte minute tupperware -1 boite de ratatouille -50g de beurre -20g de parmesan en poudre -50g de farine -1pc de sel -1càs d'herbes de provence La veille, égoutter la ratatouille dans une passoire fine (l'eau va s'écouler mais la purée de tomate va...

Posté par Choutambouille à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, crumble, parmesan, ratatouille, pâte minute, herbes de provence

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30 mai 2015

Croûtes à l'oignon

-1/2 baguette -800g d'oignons surgelés -1càs de fécule de maïs (Tipiak) -200ml de lait -gruyère Dans une sauteuse, faire revenir les oignons. Lorsqu'ils commencent à caraméliser, saupoudrer de fécule, mélanger puis ajouter progressivement le lait. Fendre...

Posté par Choutambouille à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tartine

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14 mai 2015

Wrap chèvre betterave acidulé à la pomme

Pour 4 wraps (2 personnes): -4 tortillas -200g de betteraves cuites -100g de chèvre -2càs de lait (facultatif) -4 à 8 feuilles de laitue -1 pomme Granny -12 cerneaux de noix Mixer les betterave et le chèvre. Ajouter du lait au besoin si la préparation...

Posté par Choutambouille à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Salade, betterave, noix, pommes, wrap, tortilla

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12 mai 2015

Tarte tapenade, tomate, mozza

-1 pâte brisée ou pâte minute -40g de tapenade (soit 1/2 pot) -3/4 tomates -1 boule de mozzarella -basilic Déposer la pâte dans un moule à tarte. Tartiner le fond de tapenade. Disposer les tomates coupées en rondelles en rosace. Parsemer de cubes de mozzarella...

Posté par Choutambouille à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, tomate, mozzarella, tapenade, basilic, olives

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8 mai 2015

Tarte poireaux, jambon, maroilles

-1 pâte brisée (ou pâte minute) -600g de poireaux (surgelés) -3T de jambon -60g de maroilles -100g de crème fraiche -1 oeuf -sel, poivre Cuire les poireaux dans une sauteuse, puis les mélanger avec le jambon coupé en petits morceaux, la crème et l'oeuf....

Posté par Choutambouille à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, jambon, poireaux, maroilles

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1 mai 2015

Tarte à l'oignon

-1 pâte brisée (ou pâte minute tupperware) -600g d'oignons surgelés -50g de pain rassi chapelure -80g de vin blanc -50g d'huile -10cl de crème liquide -1càs de farine -1 oeuf -sel, poivre Faire revenir les oignons dans une poèle avec l'huile (ou de l'eau)....

Posté par Choutambouille à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, oignons

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21 avril 2015

Gaufres saumon aneth

Pour 6 gaufres : -120g de farine -1/2 paquet de levure -1 oeuf -60g de beurre -25 cl de lait -100g de saumon fumé -2càs d'aneth Dans un récipient, faire fondre le beurre et le mélanger avec la farine, la levure et l'oeuf. Délayer avec le lait. Ajouter...

Posté par Choutambouille à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, gaufre, saumon fumé

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17 avril 2015

Wrap thon, carotte et salade

Pour 2 personnes: -4 tortillas de maïs -1 boite de thon à la tomate -2 petites carottes -4 feuilles de salade Dans chaque tortilla, disposer sur une moitié : 1/4 de thon à la tomate, des carottes rapées ou en tagliattelles faites à l'économe, 1 feuille...

Posté par Choutambouille à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, thon, carottes, wrap, tortilla

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14 avril 2015

Tarte aux épinards et aux tomates cerises

-1 pâte minute Tupperware : ici -400g d'épinards hachés surgelés -3 oeufs -10 cl de crème liquide -sel, poivre -tomates cerises Etaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un récipient, mélanger les épinards décongelés avec les oeufs battus, la crème,...

Posté par Choutambouille à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, Tarte, tomate cerise

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17 mars 2015

Tarte panais mimolette

-1 pâte brisée (à la casserole) -500g de panais -100g de mimolette -3 oeufs -20cl de crème liquide -sel, poivre -graines de carvi Etaler la pâte dans un moule tarte. Eplucher et couper les panais en petits dés, verser sur la pâte. Couper la mimolette...

Posté par Choutambouille à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, mimolette, panais, carvi

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