paprika - Choutambouilletout

paprika

16 janvier 2014

lentilles à la bolognaise

Pour 2 personnes: -120g de lentilles -150g de tomates concassées -2 gousses d'ail -1 pc de sel -1 pc de paprika -2 steacks hachés -40g de gruyère rapé Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante environ 25 min. Eplucher et hacher les...

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Tags: tomate, ail, steack haché, paprika, lentilles vertes, gruyère, bolognaise

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11 novembre 2013

Escalope de dinde miel/paprika

Par personne: - 1 escalope de dinde ou de poulet - 2 càc de miel - paprika Badigeonner le miel sur chaque face de l'escalope et saupoudrer généreusement de paprika. Cuire dans une poèle 4-5 min de chaque côté. Hyper-simple, hyper-bon.

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Tags: poulet, miel, dinde, escalope, paprika

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22 septembre 2013

Riz mille saveurs à la vapeur

Je participe au tour en hommage à Culino Versions. Cet hommage est organisé par un tour en cuisine. -500g de riz -1càs de concentré de tomate -1oignon -200g d'épinards surgelés ou en boite -1/2 càc de paprika -2 gousses d'ail -1/2 càc de curcuma -1 càc...

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Tags: épices, riz, oignons, curcuma, ail, light, origan, paprika, coriande, vapeur

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27 août 2013

Soufflés au chorizo

-100g de chorizo fort -3 oeufs -5cl de coulis de tomate -1càc de maizena -1/2càc de paprika -sel Eplucher et couper le chorizo en rondelles. Mixer le chorizo, les oeufs, le coulis, la maizenal le paprika et le sel afin d'obtenir un appareil homogène....

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Tags: chorizo, paprika, soufflés

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15 août 2013

Emincés de poulet aux poivrons et paprika

Pour 2 personnes: -2 escalopes de poulet -2 poivrons (un rouge, un vert) -2 càs de paprika -20cl de crème liquide légère -1/2 jus de citron -1càc de sucre -1 oignon -10 brins de ciboulette -sel, poivre Couper les escalopes de poulet en morceaux et les...

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Tags: poulet, poivron, dinde, escalope, paprika

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23 juillet 2013

Crumble d'aubergines à la viande hachée

Pour 4 personnes: -2 aubergines -1 boite de tomates concassées -1 oignon -200g de viande hachée -1 càc de cumin -1 càc de paprika -1 càc de curry -50g de farine -50g de parmesan -30g de beurre Laver et couper les aubergines en cubes. Eplucher et émincer...

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Tags: épices, gratin, curry, crumble, cumin, aubergines, boeuf, parmesan, paprika

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22 juillet 2013

Salade de céréales, tofu et mangue

-150g de céréales (boulgour, quinoa blanc et rouge) -200g de tofu nature -1 mangue -1càs de sauce soja -1càc de curry -1càc de cumin -1càc de paprika -1càs d'huile neutre -10 brins de ciboulette -sel, poivre La veille, couper le bloc de tofu en cubes...

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Tags: épices, mangue, curry, cumin, ciboulette, sauce soja, paprika, boulgour, céréales, quinoa, tofu

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