flan - Choutambouilletout

flan

13 novembre 2015

Flan d'épinards à la ricotta

Pour 6 personnes : -1kg d'épinards hachés surgelés -2 gousses d'ail -4 oeufs -200g de ricotta -20cl de crème épaisse -2càs de pignons de pin -sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Décongeler les épinards au micro-onde ou à la casserole. Eplucher et...

Posté par Choutambouille à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, flan, ricotta, pignons

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18 mai 2015

Flan patissier à la crème liquide

-1L de lait -100g de fécule de maïs (Tipiak) -2oeufs + 1jaune -150g de sucre -2càs d'arôme vanille -25cl de crème liquide -1 pâte brisée (facultatif) Ici j'ai fait une pâte minute sucrée tupperware mais elle était un peu épaisse Dans une casserole, faire...

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Tags: flan

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24 mars 2015

Toucinho do ceu

-1 préparation pour Toucinho (kitchen trotter) -1.5 càs de confiture d'orange au porto (kitchen trotter) -4càs de sucre ou caramel liquide tupperware -1/2càc de cannelle -50cl d'eau Dans une casserole, verser la préparation pour Toucinho puis mélanger...

Posté par Choutambouille à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, orange, kitchen trotter

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13 mars 2015

Pasteis de nata

-1 pâte feuilletée -5 oeufs (4 jaunes et 1 entier) -200g de sucre -35g de farine -50cl de lait -1 gousse de vanille -1pc de sel Fendre la gousse de vanille en deux et gratter l'intérieur pour récuperer les grains. Dans une casserole, porter à ébullition...

Posté par Choutambouille à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, vanille, pâte feuilletée, portugal, kitchen trotter

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12 septembre 2013

Flan de poisson aux épinards

-200g de poisson (cabillaud) -150g d'épinards (hachés surgelés) -3oeufs -20cl de crême liquide -sel, poivre Cuire le poisson et les épinards comme à votre habitude (pour moi, un petit tour dans le micro-onde). Emiétter le poisson à l'aide d'une fourchette....

Posté par Choutambouille à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, flan, cabillaud, terrine

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10 août 2013

Petits flans de salade au chèvre

Pour environ 8 flans: -300g de salade -4 tranches de bûche de chèvre Soignon -2 oeufs -sel, poivre Mixer la salade, les oeufs avec une pincée de sel et de poivre. Verser la préparation dans des moules à muffins. Couper les tranches de chèvre en morceaux...

Posté par Choutambouille à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Salade, flan

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18 juillet 2013

Flan coloré aux pépites de fraises

Bon pour ce flan, je ne vous indiquerais pas la recette trouvée dans la BIG, car ça a été un énorme désastre. Je ne suis pas du genre à gaspiller, bien au contraire, mais là, après une part, il est parti à la poubelle. Le goût de l'arôme/colorant est...

Posté par Choutambouille à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, la BIG, recette de la boite à idées gourmandes, colorant, pépites de fraises, rouge

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15 avril 2013

Petits flans de courgettes

Après la recette de la Pissare, il me restait 400g de courgettes rapées. Mais que faire? Mélanger 2 oeufs, 150ml de purée de tomate, un peu de poivre, 1 càc d'herbes de provence et les 400g de courgettes. Disposer dans des moules à muffins. Cuire 30 min...

Posté par Choutambouille à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, tomate, courgettes, herbes de provence

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12 juillet 2012

Flan macédoine

- 1 boite de macédoine - 4 oeufs - 150g de gruyere - 20 cl de crême fraiche - 3 cas de farine - sel poivre Mélanger le tout. Faire cuire dans un moule à cake pendant 40 min à 180°C. Servir frais avec une mayonnaise.

Posté par Choutambouille à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée froide, flan, macédoine

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26 juin 2012

Flan de brocolis

4 personnes: - 500g de brocolis - 3 oeufs - 20 cl de crême liquide - une pointe de noix de muscade, sel, poivre Faire cuire les brocolis (si frais couper des petits bouquets) dans une casserole d'eau bouillante salée. Réserver 4 bouquets de brocolis....

Posté par Choutambouille à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, brocolis

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