vanille - Choutambouilletout

vanille

24 avril 2015

Gâteau damier

Gâteau vanille: - 170g de farine - 130g de cassonade - 130g de beurre - 2 œufs - 1/2 paquete de levure chimique - 1càs d'ârome vanille Gâteau chocolat : - 85g de farine - 130g de chocolat noir - 3 œufs - 70g de cassonade - 1/2 paquet de levure chimique...

Posté par Choutambouille à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, gateau

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13 mars 2015

Pasteis de nata

-1 pâte feuilletée -5 oeufs (4 jaunes et 1 entier) -200g de sucre -35g de farine -50cl de lait -1 gousse de vanille -1pc de sel Fendre la gousse de vanille en deux et gratter l'intérieur pour récuperer les grains. Dans une casserole, porter à ébullition...

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Tags: flan, vanille, pâte feuilletée, portugal, kitchen trotter

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11 mai 2014

Malai gao à la vanille

Pour ce tour rapide n°152, j'ai été à la rencontre de "Voyages des Papilles" où j'ai choisi de réaliser ces petits gateaux à la vapeur (recette malaise) qui sont traditionnellement servis en entrée mais vu leur goût sucré, je les ai dégusté pour mon goûter!...

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Tags: vanille, asie, tour en cuisine, cuit-vapeur, malaisie

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4 avril 2014

Mon Fraisier d'anniversaire

Génoise : -125g de sucre -125g de farine -4 oeufs Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Déposez un récipient dans la casserole tel un bain marie et mélangez au fouet électrique oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange prenne du volume. Continuez...

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Tags: vanille, fraise, gateau, crème patissière, anniversaire, génoise

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3 avril 2014

Mini-cannelés

Pour 30 mini-cannelés (2 plaques tupperware): -25g de beurre -300ml de lait entier -1 gousse de vanille (1càc de vanille liquide) -1 oeuf -2 jaunes d'oeufs -150ml de sucre (150g) -180ml de farine (90g) -1 pc de sel -30ml de rhum ambré La pâte doit reposer,...

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Tags: vanille, rhum, tupperware

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2 avril 2014

Financiers noix de coco / framboises

Pour 10 financiers (moule tupperware) : (ou 20 empreintes à mini-tartelettes) -70g de beurre -50 ml de farine (25g) -150 ml de sucre glace (75g) -100 ml de noix de coco rapé (40g) -1ml de vanille liquide (1/4 de càc) -2 blancs d'oeufs -70g de brissures...

Posté par Choutambouille à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, vanille, framboise, tupperware, financiers

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1 avril 2014

Financiers aux amandes

Pour 10 financiers (moule tupperware) : -70g de beurre -50ml de farine (25g) -150ml de sucre glace (75g) -100ml de poudre d'amande (40g) -1ml de vanille liquide (1/4 de càc) -2 blancs d'oeufs Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et la poudre...

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Tags: vanille, tupperware, poudre d'amande, financiers

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14 octobre 2013

Ananas roti rhum vanille

Pour 4/6 personnes: -1 ananas -10g de beurre -1 gousse de vanille -20g de sucre -10cl de rhum ambré Couper l'ananas en morceaux en enlevant la partie fibreuse. Dans une poèle, faire fondre le beurre avec la gousse de vanille fendue en deux et le sucre....

Posté par Choutambouille à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, ananas, rhum, glace

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18 mars 2013

Gâteau zèbre

- 3 oeufs - 190g de farine - 60g de lait - 30g de cacao en poudre non sucré - 150g de sucre - 60g de beurre - 1/2 paque de levure - 1 càc de vanille liquide Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec la moitié du sucre (75g), le mélanger...

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Tags: chocolat, vanille, gateau, italien, zèbre

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26 juillet 2012

Riz au lait à la vanille

Pour 4 ramequins: - 120g de riz rond - 80g de sucre - 2 càc d'arôme naturel de vanille - 60cl de lait - un sachet de sucre vanillé Dans une casserole, faire chauffer le lait et l'arôme de vanille jusqu'à ébullition.Ajouter le riz rond en pluie dans la...

Posté par Choutambouille à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, riz au lait, vanille

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