gingembre - Choutambouilletout

gingembre

1 août 2014

Samoussas épinard poisson

Samoussas: -feuilles de bricks (entre 6 et 8) -2 parts de cabillaud -200g d'épinards hachés -1/2 càc de gingembre Sauce : -100g de fromage blanc -3càc de sauce soja -menthe -poivre Mélanger le fromage blanc, la sauce soja et la menthe ciselée (l'équivalent...

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Tags: épinard, poisson, menthe, gingembre, cabillaud, samoussas, bricks

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17 juin 2014

Truite marinée à la plancha

Marinade : -50cl de jus de citron -1càc de gingembre en poudre -4càs d'huile d'olive -1càc de graine de coriande -1 oignon -sel, poivre -2 truites vidées Eplucher et émincer l'oignon puis le mélanger avec tous les autres ingrédients. Enlever les têtes...

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Tags: gingembre, plancha, coriande, truite

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1 juin 2014

Kiwis au gingembre

Pour ce tour rapide en cuisine n°154, je me suis vue attribuée le blog "Le mercredi c'est patisserie", regorgeant de plaisirs sucrés. Mon doudou n'étant pas trop gâteau et moi faisant attention à ma ligne actuellement mais ne refusant pas non plus quelques...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, verrine, kiwi, tour en cuisine, fruit

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30 mai 2014

Clafoutis à la julienne de légumes et gingembre

-1 sachet de julienne de légumes (600g pour moi) -1 oignon -1càs de gingembre -3 oeufs -20cl de crème liquide légère -60g de parmesan -sel, poivre Dans une poèle, faire revenir l'oignon épluché et émincé, et la julienne avec un peu d'eau ou d'huile. Ajouter,...

Posté par Choutambouille à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Clafoutis, gingembre, quiche, julienne de légumes

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28 mai 2014

Bouchées de poisson

Pour une quinzaine de boulettes: -200g de cabillaud -200g de pommes de terre -1 oeuf -50g de farine -sel, poivre -1càs de persil -1/2 càc de paprika -1/2 càc de gingembre -1/2 càc de cumin Cuire le cabillaud au micro-onde (environ 5 min). Eplucher et...

Posté par Choutambouille à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, gingembre, cabillaud, pommes de terre, colin, persil, coriande, boulettes paprika

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17 mai 2014

Spaghetti sauce au thon, gingembre et échalote

Pour deux personnes: - 100 à 200g de spaghetti suivant votre appétit -1 boite de thon (140g) -2 échalotes -1/2 càc de gingembre -crème liquide Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Dans une poèle, faire revenir les échalotes epluchées...

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Tags: thon, gingembre, pâtes, spaghettis

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26 mars 2014

Risotto de carotte au lait de coco

Pour deux personnes : -100g de riz à risotto -200g de carottes -1/2càc de gingembre -1/2càc de curry -50ml de lait de coco -1 oignon -sel, poivre Eplucher et couper les carottes en brunoise (si vous faites des morceaux plus gros, les faire cuire au préalable)....

Posté par Choutambouille à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lait de coco, curry, risotto, gingembre, carottes

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19 mars 2014

Poulet au lait de coco

Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -200ml de lait de coco -3gousses d'ail -1/2càc de gingembre -sel Deux heures avant, couper les blancs de poulet en morceaux mettre dans un récipient, ajouter le lait de coco, l'ail haché, le gingembre et un peu de...

Posté par Choutambouille à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poulet, lait de coco, gingembre, dinde, escalope

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9 mars 2014

Rillette de surimi

Pour ce tour en cuisine n°338 , j'ai trouvé cette délicieuse recette de rillette de surimi sur Les petites recettes de Véro. Super simple et super rapide mais terriblement bonne. - 6 batonnets de surimi -1 petit-suisse -1 càs de jus de citron - 1/2 càc...

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Tags: citron, gingembre, surimi, empilodéco, tour en cuisine, rillette, tupperware, petit-suisse

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27 février 2014

Haricots verts à l'indienne

Pour deux personnes: -400g de haricots verts (j'ai mis des plats et des surgelés) -1 petite boite de concentré de tomate (70g) -1/2 càc de paprika -1/2 càc de curcuma -1/2 càc de cumin -1/2 càc de gingembre -1/2 càc curry -1/2 càc d'ail en poudre -sel...

Posté par Choutambouille à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, curry, gingembre, cumin, curcuma, ail, haricots verts, paprika, chez l'épicier, haricots plats, indien

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