oignons - Choutambouilletout

oignons

14 mai 2014

Boeuf Strogonoff

Pour 2 personnes: -300g de reste de viande à fondue -1 boite de champignons -1 échalote -1 oignon -1càs de concentré de tomate -20ml de vin blanc -1 càs de crème fraiche Eplucher et émincer l'oignon et l'échalotte. Les faire revenir dans une poèle avec...

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Tags: champignons, boeuf, oignons, vin blanc

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4 mai 2014

Stoemp au corned beef

Pour ce tour en rapide n°151, je devais choisir une recette sur le blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde", coïncidence ou signe du destin, j'avais repéré une recette sur son blog quelques jours auparavant donc la recette était toute trouvée. -1 boite...

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Tags: pommes de terre, oignons, purée, corned beef, tour en cuisine

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25 avril 2014

Riz et lentilles à l'indienne

Pour deux personnes: -60g de lentilles -60g de riz -1 escalope de poulet -1 oignon -2càs d'huile d'olive -2ml de paprika -2ml de curry -2ml de curcuma -2ml de massale -2ml de carvi (en poudre pour moi). - coriande persil -crème Couper l'escalope de poulet...

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Tags: riz, curry, oignons, curcuma, persil, escalope, paprika, lentilles vertes, carvi, massale

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14 avril 2014

Poulet au cidre et aux pommes

Une bouteille de cidre qui traine dans le frigo depuis un petit moment et qui n'a plus de bulles... que faire? Pour deux personnes : -2 escalopes de poulet -2 pommes -20cl de cidre -1 oignon -1 à 2 càs de crème fraiche Eplucher et émincer l'oignon. Couper...

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Tags: poulet, pommes, oignons, dinde, escalope, cidre

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12 avril 2014

Lentilles au chorizo

Pour deux personnes : -120g de lentilles -100g de chorizo (50g pour moi) -1 oignon -1 boite de tomates concassées -1càs d'origan -poivre Cuire les lentilles dans une grande casserole d'eau bouillante. Dans une poèle à feu doux, faire revenir le chorizo....

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Tags: chorizo, tomate, oignons, origan, lentilles vertes

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9 mars 2014

Crumble de poireaux au jambon

Pour ce maxi tour en cuisine, je vous propose une recette simple mais délicieuse qui a fait l'unanimité chez nous! Pour 2 personnes : -400g de poireaux surgelés -1 oignon -1 échalote -2 T de jambon -40g de beurre -65g de farine -50 + 15 g de gruyère Eplucher...

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Tags: jambon, échalote, crumble, poireaux, oignons, tour en cuisine

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1 mars 2014

Salade de pommes de terre aux harengs

Pour 4 personnes: -700g de pommes de terre -200g de filet de hareng fumé -1 oignon Eplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les cuire à la vapeur 15/20 min. Eplucher et émincer l'oignon finement. Couper les filet de hareng en petits morceaux....

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Tags: Salade, entrée froide, pommes de terre, oignons, hareng

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26 février 2014

Risotto de poulet au macis

Pour deux personnes: -120 à 160g de riz pour risotto (suivant votre appétit) -2 oignons -2 escalopes de poulet -1 boite de tomates concassées -2 càc de macis -1càc d'ail -1càc d'herbe de provence Emincer les oignons, couper les escalopes de poulet en...

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Tags: épices, riz, risotto, tomate, oignons, ail, herbes de provence, macis, chez l'épicier

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9 février 2014

Morue à la crème (Bacalhau com natas)

Pour ce tour en cuisine rapide 140, je me suis vue attribuer le blog de Cuisinept de "Cuisine Portugaise" qui regorge comme son nom l'indique de plat typiquement portugais et où j'ai découvert et choisi de vous faire découvrir ce délicieux plat de morue...

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Tags: poisson, pommes de terre, oignons, tour en cuisine, béchamel, morue, portugal

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29 novembre 2013

Coquilles de poisson

Pour 4 personnes: -200g de poisson cuit (cabillaud, colin, merlan, lieu) -2 gros oignons -2 gousses d'ail -3càs de persil ciselé -4 càs de chapelure (farin'up) Béchamel: -50g de beurre -5càs de farine -250ml de lait -sel, poivre Dans une casserole, faire...

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Tags: cabillaud, colin, oignons, persil, farin'up, chapelure, merlan, lieu, béchamel

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