jambon - Choutambouilletout

jambon

16 juillet 2016

Salade de pâtes jambon gruyère

-250g de pâtes (alphabet ou petites pâtes). -100g de jambon en cubes -100g de gruyère en cubes Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Mélanger les pâtes avec les cubes de jambon et de gruyère. Servir avec une vinaigrette bien gouteuse...

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Tags: jambon, pâtes, gruyère

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14 juin 2016

Tarte aux asperges

-1 pâte brisée -500g d'asperges blanches -2Tde jambon -3 oeufs -20cl de crème liquide -sel, poivre Eplucher et couper les asperges en tronçons. Les faire cuire 5 minutes dans l'eau bouillante. Egoutter et réserver. Etaler la pâte dans un plat à tarte....

Posté par Choutambouille à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, asperge, jambon

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6 juin 2016

Salade parisienne

Par personne : -quelques feuilles de salade -1 tomate -1 oeuf -1T de jambon -20g de gruyère -3càs de maïs Cuire l'oeuf puis le laisser refroidir avant de l'écaler. Emincer la salade et répartir dans l'assiette. Couper la tomate en fins quartiers, le gruyère...

Posté par Choutambouille à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, Salade, tomate, mais, gruyère, oeuf

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28 mai 2016

Jambon au paprika

Pour 4 personnes: -4T de jambon -2 échalotes -20cl de crème semi-épaisse -1càc de concentré de tomate -1càc de paprika -sel, poivre Eplucher et hacher les échalotes. Les faire revenir à la poèle dans un peu d'huile ou d'eau. Ajouter la crème, le concentré...

Posté par Choutambouille à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, paprika

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14 avril 2016

Cake pizza

-170g de farine -3 oeufs -1 yaourt nature -1 paquet de levure -4T de jambon -5càs d'huile d'olive -200g de champignons -150g de gruyère -140g de concentré de tomate -2càs d'origan -1 poignée d'olives vertes ou noires Dans un saladier, mélanger la farine,...

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Tags: jambon, cake, champignons, pizza, origan, olives

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21 mars 2016

Poireaux au jambon à la béchamel

Pour 4 personnes: -4 blancs de poireaux -4T de jambon -1 béchamel tupperware : ici -gruyère rapé Cuire les blancs de poireaux à la vapeur pendant 25 min. Les enrouler d'une tranche de jambon (couper la partie la plus verte si les poireaux sont trop longs...

Posté par Choutambouille à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, poireaux, béchamel

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8 janvier 2016

Croq'polenta

8 croques: -1 sachet de polenta -100g de parmesan -3T de jambon -8 toastinettes Préparer la polenta comme indiquer sur le paquet en mettant un peu moins de liquide pour avoir une polenta très épaisse. Ajouter le parmesan. Etaler la polenta sur la plaque...

Posté par Choutambouille à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, croque messieurs, toastinette, polenta

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16 décembre 2015

Endives au jambon

Pour 4 personnes : -4 grosses endives -4T de jambon -20g de beurre -30g de farine -40cl de lait -sel, poivre, muscade -50g de gruyère rapé Cuire les endives 20 min à la vapeur. Enrouler les d'une tranche de jambon et les disposer dans un plat à gratin....

Posté par Choutambouille à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, béchamel, endive

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14 septembre 2015

Mousse de jambon

-400g de jambon -2 oeufs -25cl de crème liquide entière (très froide) -1/2 paquet de gelée au Madère -poivre A faire la veille : Préparer la gelée dans une casserole comme indiquée sur le paquet et laisser tièdir. Mixer le jambon et incorporer la gelée....

Posté par Choutambouille à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, moule à charlotte, tupperware

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20 juillet 2015

Croque jambon, tomate, mozza à la poèle

Pour deux personnes: -4 tranches de pain de mie complet -2 tranches de jambon -1 boule de mozzarella -1 tomate -2càs de miel -30g de beurre -moutarde -poivre Tartiner une face de chaque tranche de pain de mie de moutarde d'une couche très fine. Couper...

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Tags: jambon, tomate, miel, mozzarella, croque monsieur

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