jambon - Choutambouilletout

jambon

20 janvier 2014

Croque-monsieur de mon papa

Pour 9 croque-monsieurs: -18T de pain de mie (taille normale par les tranches énormes) -6T de jambon -200g de gruyère -Béchamel (je suis désolée, je ne pèse pas quand je fais la béchamel, mais rapidement ça donne : Dans une cassorole, faire fondre du...

Posté par Choutambouille à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, jambon, origan, gruyère, béchamel, carvi, croque monsieur

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16 décembre 2013

Cake raclette

-150g de farine -50g de beurre -1 sachet de levure -150g de rapé de jambon fumé -6T de raclette -120ml de lait -3 oeufs -sel, poivre Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, les oeufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le poivre. Couper les...

Posté par Choutambouille à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cake, apéro, anti gaspi, raclette

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3 novembre 2013

Tartiflette à la cancoillotte

Je participe au Tour the tops! Hein, quoi, qu'est-ce-que c'est que ça encore? The tops est une boutique en ligne contenant plusieurs univers (cuisine, beauté, higt-tech....) dont tous les produits ont d'abord étaient testés par une équipe d'experts avant...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, gratin, pommes de terre, tour en cuisine, vin blanc, cancoillotte

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1 octobre 2013

Jambon sauce champignon et vin blanc

Pour 4 personnes: -8 tranches de jambon -1 boite de champignons de paris émincés -25cl de crême fraîche -1 bouteille de vin blanc sec Dans une poèle, disposer les tranches de jambon roulées. Ajouter le vin blanc et les champignons. Laisser cuire 10 à...

Posté par Choutambouille à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignons, vin blanc

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3 septembre 2013

Gratin de polenta, coeur fondant au chèvre

Pour 4 mini-cocottes: -125g de polenta -4 rondelles de chèvre -500ml de lait -2 tranches de jambon -50g de gruyere -2 oeufs -sel, poivre Couper le jambon en allumettes. Porter le lait à ébullition avec du sel et du poivre puis verser la polenta en pluie....

Posté par Choutambouille à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, jambon, gratin, cocotte, soignon, polenta

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5 juin 2013

Pizza royale

Pâte à pizza : -1càs d'huile d'olive -240ml d'eau -1 1/2 càc sel -480g de farine -1/2 sachet de levure de boulanger Pâte à pizza : mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte. Sortir et étaler au rouleau pour former un grand rectangle. Garniture...

Posté par Choutambouille à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomate, champignons, pizza, fromage, pizza royale

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6 avril 2013

Spirales briochées jambon fromage

Pâte briochée : 150g de lait, 50g de sucre, 70g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 400g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 1 càc de sel. Garniture: 6 tranches de jambon blanc, 18 toastinettes, 2 càs soupe de crême fraiche. Faire la pâte dans la machine...

Posté par Choutambouille à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, brioche, fromage, toastinette

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11 novembre 2012

Brochettes roses

Couper betterave, radis et bloc de jambon en morceaux. Piquer sur des brochettes. Source : mavieàmoi Jolie mais pas exceptionnel, mais ça permet de manger des légumes à l'apéro et de changer des légumes à tremper

Posté par Choutambouille à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, betterave, radis, monochrome, rose, tricolore

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18 septembre 2012

Reste de pain rassi...

... et reste de "crêpe party" - 200g de pain rassi couper en tranches fines ou en morceaux - 2 oeufs - 300ml de lait (ou plus) - reste divers : il me restait 3 saucisses de strasbourg, 1 grosse poignet de gruyere, 1/2 tranche de jambon en morceaux Dans...

Posté par Choutambouille à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, jambon, lait de coco, pain rassi, knacki, gruyère, pain, oeuf, reste

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12 juillet 2012

Gratin fermier

Pour 4 personnes - 800g de pommes de terre - 2 cas d'herbes de provence - 4 tranches de jambon - 20cl de crème fraîche - 120g de feta allégée - sel et poivre Préchauffer le four th.200°C. Peler les pommes de terre et les faire cuire au cuit-vapeur. Lorsque...

Posté par Choutambouille à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, WW, feta, gratin, pommes de terre, light, herbes de provence

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