polenta - Choutambouilletout

polenta

5 mai 2016

Tortilla de polenta aux légumes

-400g d'oignon -500g de carottes -2càs de coriande -200g de polenta -1cube de bouillon de volaille ou de légumes -1pc de cumin -sel, poivre Eplucher et émincer l'oignon. Eplucher et raper à la grosse rape les carottes. Faire revenir les légumes avec un...

Posté par Choutambouille à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, carottes, oignons, polenta

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8 janvier 2016

Croq'polenta

8 croques: -1 sachet de polenta -100g de parmesan -3T de jambon -8 toastinettes Préparer la polenta comme indiquer sur le paquet en mettant un peu moins de liquide pour avoir une polenta très épaisse. Ajouter le parmesan. Etaler la polenta sur la plaque...

Posté par Choutambouille à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, croque messieurs, toastinette, polenta

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1 mars 2015

Gratin de polenta au cabillaud à la moutarde

-1 boite de tomates pelées -5càs de moutarde à l'ancienne -2 gousses d'ail -3càs de crème liquide -250g de polenta -400g de cabillaud -1càs de persil -1càs d'origan -sel, poivre Couper les tomates en morceaux. Eplucher et hacher l'ail. Mixer le poisson...

Posté par Choutambouille à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cabillaud, polenta, moutarde à l'ancienne

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5 décembre 2013

Gratin de polenta à la tomate

- 1 sachet de polenta tipiak - 3/4L d'eau (il dise 1/4 mais ce n'est pas suffisant) - 2càs de parmesan (faculatatif) - 1 boite de tomates pelées - gruyère rapé - 1 càs d'origan - 1 filet d'huile d'olive - sel, poivre Dans une casserole, faire bouillir...

Posté par Choutambouille à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, tomate, parmesan, origan, tomates pelées, gruyère, polenta

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9 septembre 2013

Cercle de polenta au basilic et ratatouille

Pour 4 personnes: -1 sachet de polenta -1 ratatouille pas trop liquide -4 rondelles de chèvre - une quizaine de feuilles de basilic Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet. Ajouter les feuilles de basilic ciselées (en garder 4 pour la déco)....

Posté par Choutambouille à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cercle de pâtisserie, chèvre, cuisine au cercle, tomate, courgettes, aubergines, ratatouille, soignon, basilic, polenta

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3 septembre 2013

Gratin de polenta, coeur fondant au chèvre

Pour 4 mini-cocottes: -125g de polenta -4 rondelles de chèvre -500ml de lait -2 tranches de jambon -50g de gruyere -2 oeufs -sel, poivre Couper le jambon en allumettes. Porter le lait à ébullition avec du sel et du poivre puis verser la polenta en pluie....

Posté par Choutambouille à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, jambon, gratin, cocotte, soignon, polenta

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