tour en cuisine - Choutambouilletout

tour en cuisine

2 février 2014

Blé au chorizo et crème fraiche

Pour ce tour en cuisine 328, j'ai visité le blog de "Bienvenue dans la cuisine de la fée" et c'est "Kali piplette et les sept chaudrons "qui est venue chez moi. Pour 2 personnes : -125g de blé -12 rondelles de chorizo -1 grosse cuillère de crème fraiche...

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Tags: chorizo, tour en cuisine, blé

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19 janvier 2014

Poulet Yakitori pour flemmard(e)

Pour 2 personnes : -2 escalopes de poulet -10g de beurre -5càs de sucre -5càs de sauce soja -1càs de fond de volaille -1/2 verre d'eau -poivre Couper les escalopes en morceaux puis les faire dorer dans un poèle avec le beurre puis réserver. Pendant ce...

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Tags: poulet, chinois, dinde, asie, tour en cuisine, sauce soja, escalope

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12 janvier 2014

Pain rustique au poivre, ail et fines herbes

En farfouillant dans le blog d'Alaro de Mes petites recettes préférées pour le tour en cuisine n° 323, j'ai trouvé ce délicieux pain super moelleux au poivre, ail et fines herbes dont voici la recette: Ingrédients: -1.5 càc de sel -320ml d'eau -300g de...

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Tags: boursin, ail, tour en cuisine, pain, farine campagne, farine multicéréales, fines herbes, poivre sechuan

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5 janvier 2014

Pain brioché farci au poireau et à la féta

Pour ce tour en cuisine n°321, Kands de Knife'n Spoon doit publier une de mes recette, je suis quant à moi allée découvrir les recettes de Chez Ale où j'ai eu plaisir de déguster ce magnifique pain saveur poireau/féta. Pour 8 personnes: -750g de farine...

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Tags: feta, brioche, poireaux, tour en cuisine, pain

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30 décembre 2013

Bonhomme de pain d'épice (p'tit biscuit)

Pour ce tour en cuisine n°320, j'ai trouvé cette recette de biscuits super sympa pour noël (et surtout super bon) chez Cook'n'eat et c'est la fée de Bienvenue dans la cuisine de la fée qui est devait réaliser une de mes recettes. Pour une soixantaine...

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Tags: biscuits, quatre épices, épices, tour en cuisine

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22 décembre 2013

Mousse de thon tupperware

Et oui ce dimanche je participe à deux tours! Donc pour ce tour en cuisine 319, je devais piocher dans le blog de "Carole en cuisine" et c'est Philo : "Lesfourneauxdephilo" qui devait piocher chez moi. -1 paquet de gelée au madère -1 boite de 400g de...

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Tags: thon, tour en cuisine, charlotte, moule à charlotte, tupperware

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22 décembre 2013

Purée de panais au gingembre

Pour ce tour en cuisine n°318, je devais piocher une recette dans "La popotte de Vanoche" et c'est Emeline de "Fly & Try" qui devait piocher chez moi. J'ai choisi cette purée de panais, ne vous fiez pas aux apparences, la photo n'est pas révélatrice puisque...

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Tags: gingembre, purée, tour en cuisine, panais

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15 décembre 2013

Gratin de chou-fleur WW

Pour 4 personnes: - 1kg de chou-fleur surgelé - 400g de pommes de terre - 1/2L de lait demi-écrémé - 40g de fécule de maïs (2 càs) - 1 bouillon cube - 60g de gruyère rapé - sel, poivre, muscade Cuire le chou-fleur 10 min dans une casserole d'eau bouillante...

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Tags: WW, gratin, chou-fleur, light, tour en cuisine, béchamel

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8 décembre 2013

Tarte aux pommes roses

-1 pâte sablée (épaisse) - de la compote de pomme (allégée en sucre) - des pommes (avec toutes les chutes que j'ai, je ne pourrais vous dire) - sucre glace (facultatif) Etaler votre pâte sablée dans une moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette...

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Tags: Tarte, compote, pommes, tour en cuisine, pâte sablée

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8 décembre 2013

Pain de mie

-230ml de lait -2 càc de sel -2càs de sucre -450g de farine -1 sachet de levure boulangère -20g de beurre Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP puis lancer le programme pâte. Diviser la pâte en quatre morceaux, façonner des boules puis les...

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Tags: pain de mie, tour en cuisine, MAP, pain

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