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Choutambouilletout

15 août 2013

Emincés de poulet aux poivrons et paprika

Emincés de poulet aux poivrons et paprika
Pour 2 personnes: -2 escalopes de poulet -2 poivrons (un rouge, un vert) -2 càs de paprika -20cl de crème liquide légère -1/2 jus de citron -1càc de sucre -1 oignon -10 brins de ciboulette -sel, poivre Couper les escalopes de poulet en morceaux et les...
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14 août 2013

Cigares julienne de légumes et knacki

Cigares julienne de légumes et knacki
Pour 2 personnes: -4 feuilles de bricks -4 knackis -40g de gruyère -200g de julienne de légumes (ou plus) -8 brins de ciboulette Cuire la julienne de légumes dans une poele anti-adhésive avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter la ciboulette ciselée. Mélanger...
13 août 2013

Crousti-graines

Crousti-graines
Pour une cinquantaine de crousti-graines: -320g de farine -170g de sucre -1/2 sachet de levure -1/2 càc de sel -70g de beurre fondu -20g d'huile -100ml d'eau -2 blancs d'oeufs -160g de mélange 6 graines Farin'up Dans un saladier, mélanger la farine, la...
12 août 2013

Salade légère américaine

Salade légère américaine
Salade : Vinaigrette: -200g de pâtes "papillons" -1càs de moutarde -400g de tomates -1càs de beurre de cacahuète -1 boite de maïs (285g) -2càs de vinaigre -1 boite d'ananas en morceaux -3càs d'huile -12 feuilles de menthe -sel, poivre Cuire les pâtes...
11 août 2013

Concombre au fromage blanc et graines de pavot

Concombre au fromage blanc et graines de pavot
Voici ma deuxième participation à "un tour en cuisine" (286) où je dois réaliser une recette du blog "Les Fées Maisons" et c'est Mimi Marie du blog "Les petits plats de Mimimarie" qui doit réaliser une recette de mon blog. J'ai sélectionné cette préparation...
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10 août 2013

Petits flans de salade au chèvre

Petits flans de salade au chèvre
Pour environ 8 flans: -300g de salade -4 tranches de bûche de chèvre Soignon -2 oeufs -sel, poivre Mixer la salade, les oeufs avec une pincée de sel et de poivre. Verser la préparation dans des moules à muffins. Couper les tranches de chèvre en morceaux...
9 août 2013

Cookies sardines citrons

Cookies sardines citrons
-1boite de sardines au citron -1 citron -200g de farine (farine de blé patisserie et cuisine) -1 oeuf -1/2 sachet de levure - sel, poivre Enlever l'arête centrale des sardines. Mixer les sardines avec l'huile de la boîte, la pulpe et le jus de citron,...
8 août 2013

Pops corn rose

Pops corn rose
-200g de maïs à pop corn (BIG) -100g de beurre -70g de sucre (BIG: arôme barbe à papa) -2càs d'huile Faire cuire le maïs à pops corn au micro-onde ou à la poêle dans l'huile. Verser les pops corn dans un saladier en retirant les grains non éclatés. Dans...
6 août 2013

Poivrons farcis au thon et au boursin

Poivrons farcis au thon et au boursin
Par personne: -1 poivron -60g de boursin -75g de thon -5 brins de ciboulette Couper le poivron en deux et enlever les pépins. Passer le deux minutes au micro-onde. Mélanger le thon, le boursin et la ciboulette ciselée pour obtenir une farce homogène....
5 août 2013

Citrons farcis à la mousse de sardines

Citrons farcis à la mousse de sardines
Pour deux personnes: -1 citron -1 boite de sardines au citron -1 càc de moutarde -30g de beurre -sel, poivre Couper le citron en deux dans le sens de la longueur. Evider les citrons à l'aide d'une petite cuillère en gardant la pulpe et le jus. Egoutter...
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